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手指饼干（手指饼干的做法）
手指饼干做法? 食材 鸡蛋(3个)细砂糖(50g) 低筋面粉(95g)柠檬汁(少许) 材料非常简单：鸡蛋3只 细砂糖50g，低筋面粉95g 步骤1: 用两个盆分开蛋白和蛋黄(要求洁净无油)。 步骤2: 把一半砂糖加入蛋白，用打蛋器打发至硬性发泡(在蛋白中滴一些柠檬汁更容易打发)。 步骤3: 把另一半砂糖加入蛋黄，打发至浓稠发白。 步骤4: 先把三分之一的蛋白拌入蛋黄，再把剩余的蛋白拌进去。 步骤5…- 34
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