红酒怎么开瓶 红酒开瓶小方法

1、先用干净的餐布或纸巾将酒瓶擦干。

2、打开小刀，一手握住瓶身，另一只手持小刀，沿着瓶唇（瓶口的环状凸起部分）下沿顺时针划过半圈，再逆时针划过另外半圈，以完全切断瓶封（Tips：切割过程中请勿转动酒瓶）。

3、将刀尖垂直于割口向上划一刀，并挑起瓶帽。

4、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净。

5、以45度角将螺旋钻的尖端插入软木塞中心位置，逐渐旋转至其直立。

6、按顺时针方向将螺旋钻缓缓拧进木塞，待到螺旋钻的外露部分剩下约一环时停止旋转。

7、 将最靠近刀头的一级卡位卡住瓶口，一手固定住卡位，另一手握住手柄缓缓地向上提起，直到木塞无法上移。

8、将远离刀头的二级卡位卡住瓶口，重复第7个步骤。

9、当软木塞即将完全拔出时，停止提拉手柄，然后用手握住木塞，轻轻晃动将其取出。

10、一手握住软木塞，另一手逆时针旋转酒刀，直至软木塞脱离。

开红酒的方法

红酒开瓶其实很简单，只需一种开瓶器即可。不论是用酒刀还是蝴蝶开瓶器开红酒，步骤方法都大同小异。下面是由我为大家整理的“开红酒的方法 ”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。

开红酒的方法(一)

1.很多葡萄酒都是用软木塞来封瓶的，并且带有专用的开瓶器，将开瓶器尖的一头对准木塞，然后用力转动，就可以打开了。

2.但在开瓶的时候相信很多人都遇到过软木塞弄坏的情况，这时候怎么办呢?用毛巾将红酒的底部包裹住。将毛巾裹住的红酒瓶底靠在墙面，与墙壁成90度角，手握在红酒的瓶颈处，均匀而有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢地被顶出来。在瓶塞顶到只剩3分之1时，用手或钳子将瓶塞拔出，就可以打开红酒瓶塞了。

3.将水果刀刀片扎入软木塞的中央，一手握住红酒的瓶颈处，再缓慢的转动刀柄，带动软木塞一起转动，然后将刀柄向上提起，就可以慢慢拔出瓶塞。

注意：使用的水果刀刀片不能太宽，要刚好能够扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘的水果刀。再转动时刀柄时，力度不能过大。

4.用一个挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，再旋转挂钩，使挂钩钩住软木塞，最后用力将瓶塞拖出。

开红酒的方法(二)

1、如果是陈年的老酒先将瓶塞、酒瓶上的灰尘擦干净;

2、如果是用酒刀就用刀口沿着瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的封套隔开，露出酒塞。如果是用蝴蝶开瓶器则用开瓶器的钻头着瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的封套隔开，露出酒塞;

3、把瓶口用布或毛巾擦干净;

4、将酒刀打开，将钻头向顺时针方向钻入软木塞中，不要钻穿软木塞以免木屑掉入酒中，只需钻到快穿了即可。然后，用另外一只手按住红酒瓶颈部，用恰当的力把软木塞拔开，听到”嘭“一声，你就成功开启了这瓶红酒。接下来就准备醒酒，待醒酒完之后，你就可以尽情饮用了。

开红酒的方法(三)

1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;

2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;

3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);

4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

红酒怎么开

红酒开法如下：

工具：开瓶器、其他。

1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。

2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。

3、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。

4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。

5、当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。

红酒怎么开 开红酒的方法

开红酒的方法如下。

1、方法一：首先准备一只皮鞋，将红酒放入皮鞋后跟内，靠墙适度用力撞击，等瓶塞出来一大半时，用手拔出即可。

2、方法二：用刀平稳的对准瓶塞中间用力往下按，边拧边往外拉，这样就瓶塞就会跟着出来了，等瓶塞出来一大半时，用手拔出即可。

3、方法三：往锅里加入些许水，开火后，将红酒放进锅里，瓶塞会因为温度变高而自己弹出，等瓶塞出来一大半时，用手拔出即可。