南极磷虾皮的家常做法?
材料
主料：青尖椒100克，
辅料：虾皮25克，
调料：盐3克，味精2克，香油5克，大葱5克，姜5克
做法
1.将尖椒去蒂、籽，洗净，切成小菱形片，下入开水锅内焯熟，捞出过凉，控水;
2.葱姜切末;
3.虾皮捡去杂质，洗净;
4.将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。
磷虾米怎么做好吃?
1、食材：菜脯1根、磷虾干50克、鸡蛋3枚、香葱1根、油10克。
2、菜脯切成小丁，磷虾干冲洗掉杂质，沥干水份备用。
3、鸡蛋搅散成蛋液。
4、小香葱洗净切成葱花。
5、热锅倒油，倒入菜脯碎煸炒出香味来。
6、倒入磷虾干，一同煸炒。
7、将炒好的菜脯磷虾晾一晾，然后倒在蛋液里，撒入葱花。
8、平底锅烧热倒油，把蛋液倒进去摊平，煎至两面熟透即可。
辣炒磷虾肉?
主料:
磷虾100克
辅料:
小麦芹2根
姜2片
蒜3个
干辣椒3个
胡椒粉1/2勺
盐1/2勺
料酒1勺
糖1/2勺
油适量
步骤 ：
1· 鳞虾洗净，放入盐、料酒、白糖、胡椒粉抓匀腌制10分钟。
2· 这个空档来处理配菜。小麦芹洗净切段。
3· 姜洗净去皮切粒。
4· 蒜洗净切丁。
5· 干辣椒切段。
6· 起锅热油。
7· 油热下入鳞虾，大火炒干水分。
8· 炒干水分后放入入姜蒜辣椒翻炒出香味，烹入料酒去腥。
9· 把小麦芹放进来同炒，适量盐调味，芹菜断生即可关火出锅
冷冻南极磷虾虾块怎么吃好?
磷虾水饺主料：猪梅肉300克、“远洋”南极磷虾100克、韭菜400克、面粉500克调料：花椒油、香油、盐、味精、酱油、葱、姜改刀：将猪肉绞成肉末，磷虾缓化控净水用刀稍剁一下，韭菜摘洗净控干切末。
制作：
1、将面粉用凉水和成面团，将肉加酱油50克、高汤100克，搅打成泥状。
2、加磷虾，加少许盐、味精、花椒油、香油、葱姜末拌匀，加入韭菜末拌匀。
3、将面掐成面团，擀成面皮，将馅包入成饺子即可。
小磷虾虾家常做法?
1、小南瓜1个，小黄米10克，大米30克，白菜叶2片，南极磷虾50克，橄榄油适量，盐适量。
2、准备好所有材料。3、大米和小黄米清洗干净用锅熬20分钟备用。小南瓜在三分一处用小刀“V”字形切开，就变成一个漂亮的刀花了。
4、将里面的肉瓢挖出来。5、青菜切成碎。6、磷虾肉直接解冻可用，所有的材料都准备妥当咯
7、先将磷虾肉和青菜碎放进去。8、最后倒入熬好的粥，上锅隔水蒸30分钟，放入适量的盐，滴几滴橄榄油即可。
磷虾的做法和禁忌?
主料3人份
南极磷虾400克
椒盐一小勺
辅料
食用油适量
步骤1
买来的冷冻的南极磷虾，200g 一小包，我用了两小包;
步骤2
自然解冻后，用清水冲洗了两遍;
步骤3
炒锅上火烧热，放上食用油，油温热后，把挤去水份的南极磷虾肉放进去翻炒;
步骤4
刚开始炒的时候虾肉会出一些水份，没关系，继续翻炒就好了，很快水分就会被炒干的，然后虾就会越来越干燥;
步骤5
来一小勺椒盐，倒进锅里;
步骤6
继续翻炒至均匀，虾皮香酥即可;
步骤7
椒盐南极磷虾就做好了，是不是特别简单呢，其实就两个过程，一个不停的翻炒，第二个就是放一勺椒盐，既然是不怎么做饭的人也能轻轻松松做出来这道菜。
步骤8
如果想要虾皮更酥脆，可以在水份炒干以后先盛出来，锅里再放点油烧热后，再把虾倒进去继续翻炒，这样多一些油会让虾壳更酥，不过出于健康少油的考虑，我认为还是少放油比较好，这个可以按自己喜好决定。
南极磷虾怎么做好吃?
做法是备好所需食材，南极磷虾解冻后取100g备用，内酯豆腐取出切小块，准备好葱花和姜末，2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用，锅中油热后，中小火将姜末爆香，下入磷虾转中火煸炒2分钟，加入生抽和白胡椒粉炒制片刻，水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟，再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠，最后放入葱花，将其推匀即可。
磷虾米吃法?
食材清单
淡干虾皮(大连直供磷虾皮) 适量 、 鸡蛋 2个 、 青椒 姜片 葱段 适量 、 食用油 盐 胡椒粉 适量
烹饪步骤
1/准备食材，鸡蛋打散
2/热锅热油炒鸡蛋
3/准备其它食材
4/热锅内放少许油，放入姜片、葱段和磷虾皮充分翻炒至出香味儿
5/放入青椒
6/略加些水翻炒均匀
7/放入炒好的鸡蛋
8/加入盐和胡椒粉充分翻炒，收汁
9/盛盘，美味不可阻挡
