中国各省茶叶,你的家乡产什么茶呢
华南茶区：包括正山小种、冻顶乌龙、福鼎白茶、武夷岩茶等。
四川的茶叶其实四川也是我们国家四大古老茶区之一了，所以四川的茶叶历史同样也是非常悠久的，最早可以追溯到3000年之前，在四川能够看到很多古老的茶树品种。
南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产 量约占总产量的三分之二。主要生产荼类有 绿茶、红茶、黑茶、花茶，以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峯、洞庭碧螺、君山银针、庐山云雾等。
湖南的名茶有哪些??
1、湖南茶有汝城白毛尖、岳阳君山银针、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶、瑶山红、宜章莽山绿茶、玲珑茶、安仁豪峰茶、古丈红茶、枫木贡茶、桃源红茶、安化天尖黑茶。
2、湖南四大名茶为安化黑茶、古丈毛尖、君山银针、安化松针。安化黑茶产于湖南安化，属于黑茶类。因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。
3、湖南特产一：汝城白毛尖汝城白毛尖是湖南郴州历史悠久的名茶。明清时被列为贡品。湖南郴州汝城海拔高，昼夜温差大，常年多雾。种植的白毛尖品质上乘，香气醇厚，富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑的功效。
官庄毛尖的历史记载
历史上的贡茶“介亭毛尖”就出在官庄附近的黄金坪，沅陵县志记载“官庄介亭毛尖唐代盛行，清乾隆时期作为贡品”。 官庄毛尖产区林深谷幽，常年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，紫红色板页岩土壤肥沃，是湖南出产优质茶的重要产区。
贡茶是古代朝廷用茶，专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载，古代宁波盛产贡茶，以慈溪县区域为主，其他省、府几乎难与它匹敌。
历史悠久 志书记载，宁波贡茶从元(1271———1368)初开始，到明代万历二十三年(1595)为止，历时长达300余年。数量众多。“每岁额贡茶芽二百六十斤。
阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。意思就是说当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。
绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
江西的绿茶有哪些?
1、江西绿茶品种很多，比较出名的是婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶和通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿、雨活茶、梅岭毛尖、武夷源贡茶等。
2、井冈翠绿，产于江西省井冈山，属于绿茶。井冈翠绿以其外形条索、翠绿多毫、滋味甘醇而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。
3、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶叶为长条形，呈现绿色。井岗翠绿：产地在江西省的井冈山，茶叶为翠绿色。上饶白眉：江西省广信区的特种绿茶。庐山云雾：条索紧结，其表面带有银毫。
4、赣南银芽。江西省的特产，是中国十大名茶之一，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽，是中国绿茶的代表品种之一。瓜片。江西省的特产，是中国绿茶之一，外形扁平整齐，色泽绿润，香气清新，滋味鲜爽，是江西传统名茶之一。
5、上饶白眉 上饶白眉，是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。浮瑶仙芝 浮瑶仙芝茶具有条索禁细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。
官庄毛尖的相关特点
避免光线照射：光线直照，使官庄毛尖叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响官庄毛尖叶的质量。
以车云山天物塔峰的信阳毛尖品质最佳。古人曾经这样形容，信阳毛尖，师河中心水，车云顶上茶。作为我国著名的茶叶，信阳毛尖的品质同样非常的优秀，信阳毛尖的茶汤呢，非常的清丽明亮，而且香气非常的鲜。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
官庄毛尖产区林深谷幽，常年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，紫红色板页岩土壤肥沃，是湖南出产优质茶的重要产区。
超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。
