可以用茶树菇炖鸡吗鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。锅烧热放少许油，先煸香葱、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的鸡块，炒至皮紧，水份渐
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