土豆炖牛腩的做法大全（土豆炖牛腩的做法最正宗的做法）

土豆炖牛腩应该怎么做?放入开水中焯一下捞出，土豆冼净去皮、切成三角块；锅内加水，放入牛肉、料酒、葱、姜烧开，用慢火炖至半熟，撇去浮末，再放入土豆块同炖；待快熟时，加精盐、酱油、咖喱粉同炖，熟后加味精