
什么牌子的腐竹最好?什么牌子的腐竹质量好?
方家铺子的腐竹最好
方家铺子始创于1906年,是一家专注于东方滋补食材的百年老铺,旗下有10大产品类目,细分产品已超过550款,核心产品包括南北干货、粮油米面、健康滋补食材等,产品长期出口港澳台地区和东南亚国家。
方家铺子农家手工腐竹采用天然特级手工黄豆,原浆制作不回锅,手工揭皮,天然晾晒,0添加,不变碎、不易烂、不成渣,色泽嫩黄,质地轻盈,手触有油感,折断有空心,泡发后水质颜色清亮无杂,口感柔韧,营养丰富,下火锅、炒、蒸、油炸、凉拌都好吃。
腐竹哪个牌子的好?
我来讲讲,我们江西宜春的高安腐竹很好。好的腐竹豆香味足,色泽淡黄,用手掰下一块看看断面有大小不一的窟窿眼。用热水泡发,久煮筋道,而且不会糊汤。
质量不佳的腐竹色泽金黄,豆香味不浓,断面整齐没有窟窿眼,一煮就糊汤
腐竹什么牌子的好?
广东罗定腐竹, 很有韧性, 豆香味浓郁, 煮制不烂, 味道鲜美!腐竹又称为腐皮,是豆浆经过加热煮沸、静置,表面会形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,然后再干燥处理,即成为腐竹了。广东罗定腐竹,很有韧性,豆香味浓郁,煮制不烂,味道鲜美!腐竹具有吸味吸油的特性,适宜焖肉煲汤,还可熬粥,是广府菜的重要食材。罗定腐竹,色鲜体薄、油亮清香、爽滑可口、泡水后很有韧性。

