糯米甜粥做法图解 又一款糯米食品
1、准备材料:糯米、红枣、干莲子、枸杞子。把以上材料全部洗净备用。
2、红糖备用。
3、枸杞倒进装有糯米的高压锅里。
4、倒进红枣。
5、注入适量的水。
6、把莲子也倒进去。
7、盖锅大火压3分钟。
8、揭盖加入红糖。
9、搅拌均匀,一锅可口的糖水便制作成功了。
月子粥的做法大全
月子粥的家常做法:
1、黑米红米红豆花生补血粥:将红豆浸泡一段时间。将花生炒熟并且碾碎。将适量的红米、黑米、泡好的红豆一起在锅中煮沸半小时左右,放入碾碎的花生米继续炖煮15分钟左右即可。
2、糯米小米银耳粥:将适量的银耳泡发清洗干净。将糯米、小米、银耳一起放入锅中,加入适量的水炖煮半小时左右。
坐月子甜糯米粥怎么做
糯米里面的营养物质很多,有蛋白质、维生素还有大量的微量元素,对于身体脾胃虚寒的人有养生的作用。而刚刚生产完坐月子的妈妈,身体虚弱,有时候会反胃,吃糯米粥能帮助改善食欲。而红糖作为补血一大佳宝更应该多吃。而糯米红糖粥就是两者结合的最好做法,但是很多妈妈都不知道怎么做。那么月子糯米红糖粥的做法到底是怎么样的呢?
首先,需要准备的材料有糯米,红糖。如果想要这款粥更加滋补,最好也准备一些红枣。先把红枣和糯米洗干净,再用干净的水浸泡半个钟左右。再拿出锅,放入足够的水烧开之后加入糯米和红枣。这个时候不能离开,要用勺子不断搅拌糯米,糯米才不容易黏锅底。等待滚烫之后转成小火,煮大概半个小时,搅拌一段时间。最后盛出,加入红糖就可以了。
红糖糯米粥的做法并不会很难,很容易就可以学会,而且对月子里的女性很好。但是千万不能把粥当成主食,要吃饭才能补充能量。而且要注意营养搭配,多吃水果和温性的蔬菜,这样母乳才会更加有营养。
月子餐四神粥、甜糯米粥的做法
产后女性身体有伤口需要躺在床上好好的休养,此时吃半流质的食物是比较好的选择,比如四神粥、甜糯米粥等等,都可以是月子餐中的主要食物。所以产妇的家人要学会月子餐四神粥做法、甜糯米粥的 月子餐做法 等,才能做给产妇吃。下面我们一起来看看吧。
1、四神粥
原材料:龙骨、糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子、盐
做法:先把龙骨焯水之后,再放到汤锅里面加水,慢慢熬制一个小时,得到一锅龙骨高汤。糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子先洗干净,然后用水浸泡一个小时。它们都准备差不多的时候,将浸泡好的材料放入到龙骨高汤里面,再把这些材料都转移到电饭煲里面,调到粥的状态慢慢闷煮大概30-40分钟,出锅时放点儿盐就可以吃了。
2、甜糯米粥
原材料:糯米、红枣、百合、枸杞子、冰糖或红糖
做法:先把糯米、红枣洗干净之后,然后加用清水进行泡发,直到它们都泡到软烂。将糯米取出来倒在一个小盖子里,密封之后冻着然后放到冰箱里冷冻,大约冷冻一个小时左右,将其取出来然后与百合、红枣放在电饭煲里面加入水熬煮,大火煮开之后再转成小火煮30分钟左右,吃的时候加入红糖或是提前融化过了的冰糖。
产妇粥的做法大全
1、红糖小米粥
材料:小米20克,红糖适量
做法:
1.将小米淘洗干净,放入锅内;
2.加适量清水大火烧开,温火煮20~30分钟,放入红糖即可。
2、山楂粥
材料:山楂20克,大米20克,红枣3颗
做法:
1.大米淘洗干净,山楂洗净去核,红枣洗净;
2.加水煮30分钟至大米熟即可。
3、益母红糖大米粥
材料:益母草100克,大米30克,红糖少许。
做法:
1.将益母草、大米洗干净;
2.锅中放6杯水,加入益母草,用中火熬成汁,煮30分钟左右,捞出渣,备用;
3.将大米放入益母草汤中,用小火煮30分钟,至粥成,加红糖调味,即可。
4、黑芝麻糯米粥
材料:糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。
做法:
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;
2.糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠;
3.再加入黑芝麻末、红枣,待粥微滚加入红糖即成。
5、橘皮红糖粥
材料:大米100克,橘皮末3克,红糖适量。
做法:
1.锅置火上,放入大米和适量清水煮粥;
2.粥成后加橘皮末再次煮沸,加入红糖调匀,即可食用。
6、益母草煮鸡蛋
材料:益母草30克,鸡蛋2个
做法:
1.将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水,备用;
2.把鸡蛋放入水中,逐一清洗干净;
3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮20分钟;
4.鸡蛋熟后,把外壳去掉,再放入此汤中煮15~20分钟即可。
7、姜楂茶
材料:山楂12克,生姜片3片,红糖30克。
做法:
1.将山楂、生姜及红糖放入茶杯中,倒入滚开水,盖上茶杯;
2.浸泡约30分钟后即可。
8、藕汁饮
材料:莲藕1根,白糖适量。
做法:
1.将莲藕清洗干净,用榨汁机榨出藕汁;
2.在藕汁中加入适量白糖,即可饮用。
产妇营养粥的做法大全
1、白粥:
对于食欲不振的准妈妈来说,不防来点白粥搭配点咸萝卜干,或是卷心菜吃起来也许会更加的开胃哦。
2、猪肚粥:
猪肚的蛋白质,无机盐,脂肪的含量都是非常丰富的,具有健脾养胃之功效。将猪肚先用水抄一下,然后将100克大米同猪肚一起加适当清水一起放入锅中煮,煮费之后加入胡椒粉,粥稠之后加入盐,香油就可出锅了。准妈妈多吃猪肚粥不仅有利于补气益气,促进身体健康还有利于补充优质蛋白质。
3、苹果粥:
苹果号称水果之王,本身就具有生津解暑,健脾养胃,助消化等功效。用苹果同西米,白糖一起加适量的水熬成粥喝。不仅酸甜可口,同时还有助于缓解妊娠期孕妇干呕的问题,有助于准妈妈预防产前抑郁症。
4、胡萝卜粥:
胡萝卜中丰富的胡萝卜素可缓解孕妇肠胃不适的问题,再者中医认为胡萝卜还具有安五脏之功效。因此准妈妈如果胃口不是很好的话,可用去皮的胡萝卜切成碎片之后同大米一起煮成粥,加入葱花,食盐等调味品食用,具有很好的补气益血之功效。
5、菊花粥:
秋干物燥,很多准妈妈容易有肝火旺等问题,而菊花本身就具有清肝火,明眼去风热除烦等多种功效。所以日常可先将菊花煎成汤之后,用这汤水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除烦之功效,同时对于预防妊娠糖尿病,高血压均有很好的辅助治疗的作用。
6、黑芝麻粥:
黑芝麻具有润肠通便,滋养五脏等功效,因此也特别适合准妈妈用来熬粥喝。日常可用晒干的黑芝麻炒熟之后研成粉末同大米一起煮,也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃,口感咸香,特别适合准妈妈经常食用。
7、菠菜粥:
菠菜中含有的二价铁是最容易被人体所吸收的,准妈妈多会有妊娠贫血的问题,因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前,可先用水焯一遍,去掉其中的草酸,才不会使得草酸摄入过多,而影响体内钙质的吸收。
8、白木耳粥:
中医认为秋季多食白木耳有利于益气养肺,其实白木耳具有滋阴,润肺之功效。特别是对于气阴虚的准妈妈来说有着更好的食疗价值。先将白木耳泡发之后,同粳米一起熬成粥,记住白木耳不要放太多了。
9、香菇鸡肉粥:
鸡肉是公认的蛋白质、氨基酸,矿物质成分含量最多的一种肉类,同时鸡肉的脂肪含量几乎为零。所以鸡肉粥是最适合准妈妈滋补养身食用的肉类之一。香菇口感清香,营养丰富,是菌类食物中营养相对丰富的一种菌类。因此平时可用鸡肉熬成汤之后,汤底冷却,冷却之后,鸡汤可能会有一层油,此时可过滤掉,香菇泡发之后同姜丝一起爆香,粳米一起加入鸡汤中一起用文火熬煮就可。
10、小米红糖粥:
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。 小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
11、糯米粥:
此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
制作: 糯米拣去杂物,淘洗干净;锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后;滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
特点:滑润粘稠,清香爽口。
12、什锦鸡粥:
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
13、大枣桂圆粥:
此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
14、绿豆银耳粥:
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
15、羊肉粥:
材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。
功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效。
16、鸡汁粥:
材料及做法:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。
功效:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
17、砂仁藿香粥:
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。
做法:先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一剂,连续3~5天。
功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐。
