红色高跟鞋翻糖蛋糕怎么做如何做好吃
红色高跟鞋翻糖蛋糕
主料
鸡蛋5个 低筋面粉85g 玉米油60g 温热水80g 细砂糖70g 干佩斯/翻糖膏适量 红色素少许 金粉少许 蛋清(奶油霜)42g 清水(奶油霜)20g 砂糖(奶油霜)40g 无盐黄油(奶油霜)135g
红色高跟鞋翻糖蛋糕的做法步骤
1. 先用油纸画好鞋垫的大小，用剪刀剪好。白色干佩斯加少许黄色揉匀，擀平，按鞋垫纸垫切好2片
2. 白色干佩斯加大红色素，揉匀后擀成厚为3豪米的厚片，按鞋垫鞋头的大小做好鞋子的防水台
3. 将其中一片浅黄色鞋垫干佩斯整体边边切小1毫米，鞋跟处切成尖角，用清水沾在红色鞋垫上面，尖形工具切出车线效果
4. 准备一片硅胶的鳄鱼纹模，红色干佩斯擀平后放在鳄鱼纹模上，用擀面杖轻压出纹理
5. 用切刀切好鞋面
6. 浅黄色干佩斯擀平，按红色鞋面大小再切好鞋里
7. 组装鞋底：浅黄鞋垫沾好防水台，沾了黄鞋垫的红色鞋底与沾了防水台的黄鞋型沾连。鞋面用尖形工具做出车线效果后与做好的鞋底沾连，用纸巾搓个圆型塞进鞋面内部定形
8. 红色干佩斯捏成鞋跟造型，中间插入一根铁丝固定
9. 鞋身与鞋跟沾连好
10. 同鞋面的做法一样做好的后跟鞋面
11. 将鞋子组装好(冬天阴凉处放干，夏天空调房内放干)
12. 戚风蛋糕卷的做法做好28x28的蛋糕片，平均分成4份
13. 奶油霜制作：蛋白打至温性，糖+砂糖小火熬至118度后慢慢倒入蛋白霜内，边倒边打发，再加入软化的黄油，打至顺滑
14. 夹层均匀地抹上奶油霜后再抹好整个蛋糕胚，冰箱泠藏
15. 白色翻糖膏擀平，擀薄，后鳄鱼纹模印出纹理，轻轻包住蛋糕胚，抹平。红色干佩斯做好皮鞋盒的点缀
16. 将做好的鞋子轻轻放在蛋糕胚上，按压固定，随意沾些金色糖珠装饰
翻糖高跟鞋的做法，翻糖高跟鞋怎么做好吃，翻糖
主料
干佩斯适量 色素深紫、紫罗兰、粉紫
小银珠几颗
翻糖高跟鞋的做法步骤
1. 这是在网上找的高跟鞋纸模
2. 深紫色干佩斯揉软，白纸剪出鞋底形状，干佩斯按剪好的鞋底形状用手工刀切好
3. 紫罗兰干佩斯切个鞋垫，沾水贴上深紫色鞋底
4. 深紫干佩斯做两个鞋跟，沾上两颗小银珠装饰
5. 白纸切个鞋后面，照切好纸片切好干佩斯
6. 用油纸（或纸板）做个三角形当高跟鞋的定形物。鞋子和鞋跟同清水沾连。
7. 深紫干佩斯做鞋面
8. 紫罗兰干佩斯做两个小蝴蝶结
9. 轻轻沾在鞋子的后面，美美哒！
10. 白色干佩斯切两细条，用黑色素笔写香奈儿的商标
11. 美美哒的鞋子做好了!
12. 后面也美哦！
高跟鞋翻糖蛋糕原来是这样做的 这样漂亮舍得吃吗
主料
低筋面粉400克
抹茶粉15克
杏仁粉25克
鸡蛋6个
辅料
泡打粉
1小勺
蜜豆
30克
调料
黄色素
5克
细砂糖
250克
牛奶
120毫升
香草精
5毫升
黄油
512克
奶酪
250克
糖粉
120克
干佩斯
200克
翻糖
500克
粉红色素
20克
高跟鞋礼盒翻糖蛋糕的做法
蛋糕(8寸圆模) 材料： 黄油400克、细砂糖250克、低筋面粉400克、抹茶粉15克、杏仁粉25克、鸡蛋6个、泡打粉1小勺、牛奶120毫升、香草精5毫升、蜜红豆30克
奶油奶酪材料：黄油120克、奶油奶酪250克、糖粉120克(制作过程：三者搅打均匀即可)
覆盖材料材料：干佩斯200克、翻糖500克、粉红色素20克、黄色素5克
1.提前手绘一个高跟鞋的鞋样用纸裁好，将调好色、擀开的干佩斯裁成鞋样大小，组合，晾干一夜，模具提前涂油、撒粉放入冰箱冷藏
2.将黄油与细砂糖搅打均匀(这种天气黄油就不需要室温软化了)
3.每次加入一个鸡蛋，搅打均匀
4.加入牛奶与香草精的混合物，搅打均匀
5.低筋面粉、泡打粉、抹茶粉、杏仁粉混合过筛加入，搅打均匀
6.将面糊装入模具一半满，撒上蜜红豆粒
7.将面糊装入模具8分满，烤箱提前预热，170度、上下火、中层、60分钟左右，插入竹签检验是否烤熟
8.出炉、脱模倒扣在烤网上，晾凉，将蛋糕平分成三份，夹层与外围涂抹上奶油奶酪
9.将翻糖膏提前调色，包在蛋糕上
10.将打到尖峰状态的蛋白糖霜，装入小裱花袋中，挤出花朵图案在蛋糕侧面，装饰
11.把提前准备好的高跟鞋放上面即可
翻糖高跟鞋的做法 翻糖高跟鞋怎么做
1、首先准备擀面杖，滚轮小客到直尺鞋垫和泡沫，准备两袋彩色翻糖，把紫色翻糖揉搓成圆柱，用牙签钉固定在泡沫上做鞋跟。
2、紧接着将另外一块翻糖，用擀面杖擀平，按照鞋垫切割冲鞋底的大致形状，同样的方法，再做一只分出左右左右脚把不同颜色的叠放在一起，用刻刀修饰一番，做好之后，放在泡沫模型上。
3、放好之后用牙签小银针固定一下，将翻糖擀平，用尺子比划割成长条形，粘在鞋子上，连接成高跟鞋的样子，用棉花撑起来，防止塌陷。
4、最后再用翻糖做出高跟鞋的其他细节，想画纹褶皱之类的三面棉花等，它凝固成型后取出，用巧克力酱，把鞋跟粘上去，再加上一些小亮片装饰一下即可。
高跟鞋蛋糕怎么做?
这种形状的蛋糕，属于翻糖蛋糕的种类，所以在制作的时候一定要注意，选取合适的原材料，然后按照翻糖蛋糕的形状，具体要求进行合理的烘焙，这样才可以达到更好的效果。
