请问一下肉丝炒豆芽菜怎样做才好吃？

绿豆芽炒肉丝

材料：

绿豆芽

肉肢孝丝

青椒少许

小葱少许

小红尖辣椒少许

盐适量

料酒适量

老抽适量

五香粉少许

姜适量

蒜适量

做法：

第一步：首先将准备好的青椒清洗干净后，切丝； 瘦肉也清洗干净后再切丝，放入碗中，再放入少量盐、老抽和料酒腌制15分钟左右。

第二部：将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。

第饥饥胡三步：绿豆芽摘干净后再清洗一下。

第四步：锅里倒入食用油烧热，把放入处理好的葱姜蒜和辣椒倒进锅内炒香，再放入肉丝，快速翻炒均匀。

第五步：然后就可以放入洗干净的绿豆芽翻炒均匀。

第六步：炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽，翻炒均匀。

第七步：炒至豆芽九成熟时，再加入适量的青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可。

第八步：最后就可以盛出装盘了。

这道家常小菜绿豆芽炒肉丝就做好了，闻起来香气扑鼻，美味好吃。喜欢的朋友赶紧动手试试吧。

温馨提示:

1、绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适 宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既烂拦可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

2、绿豆芽不宜与猪肝同食。

3、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

4、牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。

青椒肉丝炒豆芽的做法，青椒肉丝炒豆芽怎么做

1.将豆芽洗净控水装掘拿薯盘

2.在烧热的锅中放入食用油

3.放入猪肥肉翻炒变色，猪油留少许后控出

4.放入盐和豆芽翻炒

5.放入青椒和韭菜翻炒敏和

6.放入老抽和料酒翻炒变色

7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.接下来就是享用美味了判者

黄豆芽炒肉窍门

【胡萝卜黄豆芽炒肉】

主料：胡萝卜100g、黄豆芽200g、羊肉150g

辅料：植物油15茶、盐1茶勺、生抽3茶勺、姜2g、胡椒粉2g、淀粉1茶勺、香油2茶勺、青辣椒1个

步骤：

1.准备好材料

2.把胡萝卜洗净去皮，切丝，青辣椒切丝

3.黄豆芽洗净、姜切末

4.羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟

5.热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起

6.再次热锅凉油，下姜末，胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀

7.加盐翻炒均匀

8.加青辣椒翻炒均匀

9.加羊肉丝、生抽翻炒均匀

10.加鸡精

11.翻炒均匀即槐激悉可

黄豆芽铅乎是我的最爱，每天都想吃，今天小编采用了铅悉胡萝卜与羊肉一起炒制，颜色搭配漂亮，味道也好吃，简单的做法不失营养，还能节省时间的。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。富含的胡萝卜素可以转变成维生素A，可以有效的增强机体免疫力，而且还可以补充木质素，这样的物质是可以提高免疫力的，而且还可以消灭细胞，具有促进代谢和润肤的效果，同时也可以美容健体的哦，适合女性们食用。

青椒豆芽牛肉丝的做法，青椒豆芽牛肉丝怎么做

1.所需材料：牛肉200g 绿豆芽200g 青红椒各2个

2.将牛肉洗净切丝，放入生抽、料酒、皮桐吵生粉、黑胡椒碎腌一下。

3.将青红椒洗轮纳净，去蒂、去籽、切丝。

4.烧热油锅，下姜碎、蒜片爆香。

5.下牛肉丝燃侍大火炒至断生，出锅。

6.锅里留油，下豆芽菜翻炒均匀。

7.再下青红椒丝，加盐、鸡粉适量翻炒均匀。

8.最后倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀起锅。

9.【青椒豆芽牛肉丝】做好了