猪肉粉条包做法窍门
主料：面团适量、猪肉馅适量、粉条适量。调料：食盐4克、酱油少许、味精2克、葱5克、姜5克、蚝油少许、香油少许、面酱适量、虾油少许、白胡椒适量、十三香少许。将粉条用热水烫一下备用。
面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末。
猪肉粉条包的做法步骤9取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作。 将所需的包子用同样的方法包好。
猪肉粉条包子馅的做法？首先准备食材：猪肉、粉条、葱、面粉、酵母。
白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤232包好饧发20分钟左右 白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤242凉水上锅，大火烧开后改中小火18分钟后关火 白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤252停3分钟再开盖取出。
糯米粉酥肉的制作方法
1、五花肉半斤、鸡蛋两个、盐半小勺、白胡椒粉半小勺、白糖一小勺、花椒粉一小勺（现磨有颗粒感最好）、淀粉两汤勺（红薯淀粉最好）、面粉两汤勺、料酒一汤勺、生抽 一汤勺、油一汤勺、姜片少许、啤酒适量。
2、取小半碗糯米粉和半碗玉米粉，他们的比例是1：1，倒入玻璃盆中，腌制好的生猪肉过滤掉麻椒，腌汁倒入粉中。单单使用面粉炸出去的酥肉非常容易发硬，所以我采用粘米粉来替代，口味尤其松脆，酥肉不易蒸软。
3、炸好的小酥肉放入锅中。用铲子翻炒均匀。8 加入1/2小碗清水。9 淋入1/2茶匙自制花椒水。10 放入1/4茶匙食盐、少量的五香粉。11 倒入约1汤匙生抽。12 用铲子翻炒均匀，焖煮1分钟。
4、做法 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
5、往一个方向搅拌均匀，放入一个蛋清，能够锁住水分，使肉条更加的嫩滑，抓拌均匀，放一旁腌制20分钟。接下来大碗中倒入100克小麦淀粉。再放入50克糯米粉。
6、准备食材：糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。
比较好吃的包子连锁店有哪些
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糯米粉肉丸子的做法大全
1、肉沫四分肥六分瘦，在其中加入芝麻油、盐、鸡蛋、蒜、姜沫，搅拌均匀，备用。生糯米洗净，用水泡发，备用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。
2、糯米肉圆子的做法如下：肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1－2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。
3、先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉。糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。
4、糯米猪肉丸子的做法步骤 准备食材：猪肉切末、糯米提前泡3个小时，大葱切末。猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、大葱末、草果粉、花椒油、料酒、盐、十三香，拌匀。糯米沥干水分，备用。
5、步骤：将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。
