烤箱烤玉米
玉米的膳食纤维含量丰富,而且玉米比较清甜,平时米饭吃腻了可以选择玉米,玉米不止可以蒸着吃,还可以烤着吃,不过单纯的烤玉米容易烤糊,所以可以加个锡纸,接下来我们说下烤箱烤玉米的相关情况吧。
烤箱烤玉米的做法
玉米煲汤营养丰富,但烤着吃同样也不错的,那么烤箱烤玉米的做法是什么呢?
将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮。锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟。捞出玉米,把皮去掉,控干水分,将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶,将玉米放在烤网上,烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续搏旦烤5分钟即可。
或者玉米洗净,加黄油以锡纸包裹,配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀。烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身,让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁,然后把玉米放烤盘中,烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤灶缓箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再刷一遍酱料即可。
烤箱烤玉米用锡纸包住可以吗
如果想要用烤箱烤玉米的基辩扰话,尽量包点什么,不然容易糊掉,那么烤箱烤玉米用锡纸包住可以吗?
烤箱烤玉米可以用锡纸包住。先玉米剥外皮,撕掉须,洗干净后切成段,放锅内煮约15分钟,玉米8成熟即可。所有的酱料放在小碗里混合均匀。用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。用锡纸包好,烤箱提前预热220度。将包好的玉米放入烤箱中,烤约20-25分钟。中间取出翻转一次,刷一层酱料再烤一下就好了。
或者将玉米剥皮去须,洗净后煮10分钟左右捞出;将煮好的玉米擦干水分,放入锡纸烤盘中;黄油隔水溶化后刷在玉米表面,撒上椒盐;放入预热220度的烤箱中烤15分钟;取出后刷适量黄豆酱,蒜蓉,辣椒和少许椒盐继续烤15分钟左右即可,在这过程中用锡纸包住可以防止烤的过程中糊了。
烤箱烤玉米生烤行吗
用烤箱烤玉米的时候,有些人纠结是熟后烤还是生着烤,那么烤箱烤玉米生烤行吗?
一般烤玉米都是生烤的,因为生烤的玉米在烤的过程中会损失一些水份,更易于吸引香汁,所以会更甜更香。如果煮的话会吸收水份相对来说没那么甜,只有玉米原本的香味,再拿来烤就没必要了,因为在煮的过程水份已饱和,再烤是很难入香味的。
在烤玉米的时候,将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒一下,还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
电烤箱烤玉米需要多久
电烤箱用来烤玉米是比较方便的,不过需要一定的时间,通常电烤箱烤玉米需要多久呢?
电烤箱烤玉米一般来说大概时间就是在40-50分钟,上下火180度这样就可以了,不过最终的时间还是要看选择的玉米的大小来定,这一点还是自己控制吧。如没有把握,那么就可以在第一次烤时,做到每隔一段时间看看。烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,所以在烤的时候就是要特别的注意。如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味。
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病等情况。
用烤箱烤生玉米怎么烤 烤箱直接烤玉米的做法
玉米是非常有营养的食物,是很适合我们吃的食物,而且玉米油很多种吃法,那么烤箱怎么烤玉米呢?下面我们一起来看看烤箱烤玉米的做法介绍吧!
用烤箱烤生玉米怎么烤
方法一
1生玉米插上签子,放在碳火炉上烤透;
2刷上辣酱,撒上孜然粉和芝麻再烤一会,加些白糖烤化即食。
方法二
1玉米棒泡水半小时沥干水份;
2将作法1的玉米棒放上网架,不断翻转涂上美式烧肉酱,烤约10分钟即可。
方法三
1玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好;
2将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
烤箱烤玉米的注意事项
1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米,如果是采取这样的办法,建议煮完玉米要凉一些,否则牛油见热会融化,导致滑下来,没办法渗入玉米里面。
2、烤玉米不是一件难事,但是需要注意的是,在烤的时候,烤网下最好接个烤盘,这样滴下来的水,不会污染烤箱,清洗更容易,也是给自己节省了清洗的时间。3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴,在这个时候可以把锡纸稍整理一下,变成一个临时的有边的容器,这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏,便于事后清洗。4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟,大家可以看看玉米有没有变黄,然后香气有没有散发出来,如果颜色已经是变黄了,香气四溢,大家也可以用牙签戳一下玉米,在此确定有没有熟。
玉米不能和什么一起吃
玉米不能和海螺一起吃
玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。
玉米不能和田螺一起吃
玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重悉迟的会出鼻血。可以用竖桐地浆水可以解毒。
玉米不能和牡蛎一起吃
玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,余陆坦可能会阻碍锌的吸收。
电烤箱怎么烤玉米
用料
玉米棒4根
牛奶50克
蜂蜜3勺
蒜蓉辣酱1勺
黄豆酱(排骨酱)1勺
酱油2勺
蚝油1勺
孜然粉1勺激前镇
黄油(植物油也可)1勺
家庭烤箱烤玉米的做法
我买悔扰的玉米是超市的速冻玉米,先蒸熟。 (玉米选东北的糯玉米最好吃)家庭烤箱烤玉米的做法 步骤1
配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀(喜欢吃孜然的也可加一小勺孜然颗粒,我不喜欢吃,没加)家庭烤箱烤玉米的做法 步骤2
30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀家庭烤箱烤玉米的做法 步骤3
烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱明粗料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。家庭烤箱烤玉米的做法 步骤4
将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身,让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁。家庭烤箱烤玉米的做法 步骤5
将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样,把玉米放烤盘中。家庭烤箱烤玉米的做法 步骤6
烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再将刷一遍酱料(注意防止烫伤)家庭烤箱烤玉米的做法 步骤7
烤好上盘,美美哒😋家庭烤箱烤玉米的做法 步骤8
蜂蜜奶香玉米颗颗饱满圆润丰满😋家庭烤箱烤玉米的做法 步骤9
赶紧趁热造起来
电烤箱烤玉米最简单的做法
食材:
玉米2根
柱候酱30ML
黑椒酱15ML
孜然粉3克
辣椒粉3克
蜂蜜30ML
做法:
1、用来制作的玉米就是普通的玉米,不要用岩灶水果玉米喔。
2、将玉米放入锅中煮8-10分钟。
3、舀2大勺柱候酱放在大碗里,再放入黑椒酱、孜然粉、辣椒粉和蜂蜜,拌匀成私房酱汁。
4、玉米多次扫上酱汁。
5、将玉米放在烤箱中层,200度烤15分钟。
6、取出再多次扫上酱汁,再放入烤箱继续烘烤15分钟液烂。
提示:
1、烤玉米的在广东超市都有售卖的,如果确闹枣漏实没有可以换成海鲜酱等咸味的酱料。
2、在烘烤过程中,玉米多次扫酱汁能够入味。
3、玉米可以用普通玉米或者糯玉米,但不要用水果玉米。
用烤箱怎么烤玉米
1、烤箱烤玉米做法
首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥梁链干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用用纸巾擦去玉米上多含凳余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。
每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。

2、玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷谈渣旅固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
3、玉米怎么存储
新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮,留下两三层会更好。取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。而煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。

玉米如何挑选
1、外表颜色:一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。
2、水分:不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。
3、玉米粒的量:在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。
4、玉米粒的透明度:可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。

玉米怎么做好吃
1、玉米烙,煮熟后的玉米,剥好,玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入玉米粒,铺开,用手将表面压平至玉米烙金黄酥脆即可。
2、松子玉米,首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中。只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀。
怎么用烤箱烤玉米
玉米是世界上产量最高的粮食作物,解决了很多的温饱问题。玉米常备大家用来炖汤,水煮,炒菜,烧烤,或者是磨成玉米面。其中的烤玉米的香味是大家难以抵抗银州销的。这里就为大家介绍一下怎么在家中用烤箱,烤出香气宜人的玉米。
怎么用烤箱烤玉米1
黑椒烤箱烤玉米
食材准备
黄油,玉米,黑胡椒粉,盐。
方法步骤
1、将玉米对半切开,放入高压锅中压到上气;
2、然后取出过凉,沥干,撒上盐,黑胡椒粉;
3、将黄油切小片放在玉米上,放入180度的烤箱中烤20分钟左右即可。
小贴士
放黄油时,玉米要凉的才可,要不黄油遇热溶化。
椒盐烤箱烤玉米
食材准备
玉米,椒盐,蒜蓉,辣酱,黄豆酱,黄油。
方法步骤
1、将玉米剥皮去须,洗净后煮10分钟左右捞出;
2、将煮好的玉米擦干水分,放入锡纸烤盘中;
3、黄油隔水溶化后刷在玉米表面,撒上椒盐;
4、放入预热220度的烤箱中烤15分钟;
5、取出后刷适量黄豆酱,蒜蓉,辣椒和少许椒盐继续烤15分钟左右即可。
极简烤箱烤玉米
食材准备
玉米一根。
方法步骤
1、将玉米去皮去须后洗净沥水;
2、用锡箔纸将玉米棒包裹放入烤箱中层;
3、180度,上下货,20分钟;
4、时间到后,取出打开锡箔纸即可。
怎么用烤箱烤玉米2
做法一:
1、首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火锋游煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用
2、用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,迹昌均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。
3、将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
做法二:
原料:甜玉米2个(不是那种糯糯的,那个不容易熟)、黄油20g、盐、黑胡椒粉少许。
做法:
1、首先还是要将玉米剥皮去须,清洗干净,擦干备用;
2、黄油融化,放盐调匀;
3、烤盘里铺上锡纸(清洗方便),放进玉米,在玉米表面上涂上黄油;
4、烤箱预热350oF,烤10分钟,取出后再涂一遍黄油,撒上些黑胡椒粉,再烤10分钟。完成。
一定要将盛放玉米的烤网下,要放置一个烤盘,烤盘中最好铺一层锡纸,以便接住烘烤过程中滴落的液体,这样做的'目的就是为了清洗。
烤箱烤玉米需要多长时间
一般来说它的大概时间就是在40-50分钟,上下火180度这样就可以了,不过最终的时间还是要看你选择的玉米的大小来定的,这一点还是自己控制吧。如没有把握,那么你就可以在第一次烤时最好每隔一段时间看看。烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,所以在烤的时候就是要特别的注意。如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味。
