蒸沙虫怎么做好吃,蒜蓉蒸沙虫的家常做法
步骤
1.用盐拌一下,洗干净沙虫
2.用水泡软粉丝
3.准备好蒜蓉和姜末,加入适量的油,少量的盐和鸡精拌匀,待用
4.把泡软的粉丝捞出摆春哪碟
5.把洗干净的沙虫整齐的摆在粉丝上
6.把调好的蒜蓉配料均匀的撒在沙虫上
7.水开后,下锅蒸8-10分钟,出族誉锅后撒上葱花
小贴士
洗干净,不扒穗码宜蒸太久,出锅后再撒上葱花
蒜蓉蒸沙虫的做法,蒜蓉蒸沙虫怎么做好吃,蒜蓉
材料:新鲜沙虫250克、蒜缺逗蓉、姜、葱、粉丝适量。
步骤:
1、粉丝用冷水泡软上碟。
2、把沙虫洗净内部,用盐腌制5分钟,再用清水冲帆正洗
一下,摆在粉丝上。
3、姜、蒜都切成末,加入油,少许盐、鸡精和味精态扮悔
调匀。
4、把姜、蒜末撒在沙虫上。
5、待水滚后入锅,用猛火蒸8-10分钟出锅,撒上葱花即可。
优点:这样蒸出来的沙虫不仅鲜味,而且姜蒜蓉可以
辟除沙虫本身的泥沙味,吃起来原汁原味。
蒜蓉粉丝蒸沙虫的做法步骤图,怎么做好吃
蒜蓉粉丝蒸沙虫
用料
龙口粉丝2块(自己喜好添加)
沙虫1斤半
蒜蓉根据喜好添加
油1勺
生抽少量
盐少量
步骤 1
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1、把买回来的沙虫清洗干净,沥干水备用。
步骤 2
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2、把大蒜洗干净剁碎,我喜欢吃蒜蓉,所以一般会多放点味道会很香。剁完的蒜蓉放在碗里,加点入油、盐备用~~游悉
步骤 3
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3、把水煮开,放粉丝煮软,中火煮大约2~3分钟,差不多熟透了就捞出来,放在准备好的碟子上铺底~~
步骤 4
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4、锅里放油烧开,放入蒜蓉加点生抽,爆炒一下,这样敬扒的蒜蓉吃起来才够香~~
步骤 5
5、最后把沙虫铺好在粉丝上,再把蒜蓉铺在上面,就搞定了。锅里放水煮开后,放入沙虫蒸亮磨昌大约2~3分钟!(记住沙虫一般不要蒸超过4分钟,太熟口感就不好吃了😊
