干香菇和五花肉怎么煮好吃

1、干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。五花肉刮毛，洗干净，切一块块薄薄的片。

2、原材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。做法：开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。

3、主料：五花肉750克、干香菇20克。辅料：生抽适量、老抽适量、盐适量。香菇提前用温水泡发。五花肉冷水下锅，过水。过水以后的五花肉用冷水洗净，切片。热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。

4、五花肉切麻将大小块，清水泡15分钟备用。干香菇洗好用热水泡上备用。泡香菇的水不用倒，直接加肉里煮更香。姜片、葱段、干辣椒备用。放少许油，五花肉下锅煎出多余的油，煎至两面金黄即可。

5、食材 五花肉 300g 干香菇 50g 生姜 五片 八角 两个 桂皮 两片 桂叶 三片 白糖 一勺 料酒 一勺 大蒜 两片 制作时间：用餐人数：步骤 1，干香菇放冷水里泡开，取出，备用。2，带皮五花肉备好。最好是瘦一点的。

煲仔饭的做法厂家哪家好？

格盾：格盾专注商用厨电领域，成为行业的顶级专家，勤奋工作、务实求精、追求卓越、注重积累，不断与时俱进引领行业发展。也有不少顾客称希望格盾煲仔饭机可以更加创新。

煲仔饭机较好的牌子有美的、苏泊尔、松下、奔腾、九阳等。

罪业荣公司（佛山整个中国现代快餐设备厂）生产的煲仔饭品牌：所有现代的煲仔饭。看起来很专业，你就放心用的安心。我建议你去找找一台机器本发明鼻祖：所有现代煲仔饭。

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。

猪肉炖香菇的做法

主料 后腿肉500克 香菇适量 辅料生姜5片 冰糖8颗 味极鲜2汤匙 盐适量 高汤适量 原味口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 香菇炖肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 香菇提前泡发。

香菇6个切成片。青椒切成片。胡萝卜切片。猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。油锅倒入猪肉翻炒至变色。加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀。

先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

香菇五花肉的做法

香菇焖五花肉的做法 干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。五花肉刮毛，洗干净，切一块块薄薄的片。

做法，第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片 ，第二步，香菇下锅，焯水之后再用凉水过一过，沥干水。

做法：准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间一切两半，大的就可以切成三半，不要切的太小，这样吃起来更有口感。香菇在煮之前一定要把老根给它去掉，全部切好之后，再用清水清洗一下。

步骤：五花肉切片备用。香菇焯水并过凉。香菇去蒂后切粗条。将五花肉放入平底锅中，以中小火慢慢煎。煎到出油，并且肉片微微发黄后，捞出沥油。煎肉的时候加少量盐，使五花肉有点底味。

五花肉炖香菇家常做法

把五花肉洗净擦干水分切一口大小，鲜香菇用布或厨纸沾水轻手擦拭干净后切片，蒜头和青葱切细。

干香菇 适量 油，盐，姜，葱段，料酒，生老抽，蚝油 干辣椒 可放可不放 香菇焖五花肉的做法 干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。五花肉刮毛，洗干净，切一块块薄薄的片。

香菇红烧肉的做法 五花肉切小块，焯水，（焯水时锅里加一点白酒和花椒更香）然后过一下凉水沥干备用。珍珠菇提前泡发洗干净备用。生姜切片备用。

香菇炖肉 1 先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

主料 五花肉 650克 香菇 50克 辅料 香葱 7-8根 姜片 5-6片 八角 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 菜油 适量 步骤 五花肉洗净切成2厘米左右厚度肉块。放入姜片、少许花椒焯一下水。

新鲜香菇炖五花肉的做法

1、做法 把五花肉洗净擦干水分切一口大小，鲜香菇用布或厨纸沾水轻手擦拭干净后切片，蒜头和青葱切细。

2、香菇炖五花肉的做法 买一条五花肉，洗净，切成两半。我这条比较小，太长的话就切成三段。锅里放适量油，切记中小火，此步骤是为了把肉里的油炸少点，不然会油到吃不下的。要记得两面都要煎。炸约5到8分钟即可。

3、工艺：炖 口味：家常味 时间：60分钟 热量：较高热量 配料：烹饪步骤：准备食材 香菇提前温水泡发 猪肉冷水下锅，水开后煮3分钟 撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用 锅内倒入适量食用油。

4、香菇6个切成片。青椒切成片。胡萝卜切片。猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。油锅倒入猪肉翻炒至变色。加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀。

5、开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，炒至冰糖溶化变色。放入葱姜泡发好的香菇翻炒，并加入适量料酒。

6、香菇烧五花肉的做法 五花肉切方块儿待用。香菇提前泡发。锅里不放油，放入五花肉小火煸炒，逼出油脂。等到表皮微焦，锅底会有些油渗出来。不用倒掉，我们会加香菇，不会腻的。加老抽同炒，此时能闻到浓浓的酱香。