辣炒蚬子做法

(1)准备好蚬子，放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳；(2)锅里油热，放入姜、蒜、辣椒爆香，放入蚬子煸炒至蚬子壳微开；(3)加料酒、生抽、食盐、胡椒粉煸炒；(4)出锅前撒上葱花即可。

辣炒花蚬子的做法如下：食材：虮子500克、干红辣椒50克、葱10克、姜10克、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量白糖适量。刚买回来的现子用水泡两个小时，然后将虮子去泥沙，清洗干净，装入碗中待用。

新鲜的蚬子需要洗净吐沙后，放锅中煮至壳张开后立即捞出，取肉备用。蚬子肉解冻清洗干净沥干水分，尖椒和洋葱洗净切块。

辣炒蚬子 备料：葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油。做法：葱姜均切长丝、红椒切段，滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒，再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒，放入盐鸡精适量，糖少许，料酒半匙。

辣炒蛏子 主料：蛏子 配料：香芹，红椒 调料干辣椒，耗油，一品鲜，鸡精，豆瓣酱，香辣酱，糖，葱姜片。制作流程：1，主料加入料酒焯水备用。

辣炒花蚬子的做法

(1)准备好蚬子，放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳；(2)锅里油热，放入姜、蒜、辣椒爆香，放入蚬子煸炒至蚬子壳微开；(3)加料酒、生抽、食盐、胡椒粉煸炒；(4)出锅前撒上葱花即可。

准备花蚬子300g，用清水冲洗干净，沥干水分装盘待用。2 准备配料葱白和姜分别切丝，大蒜切末。干辣椒剪成细条。喜欢吃洋葱的朋友可以将洋葱切条状。喜欢吃辣的朋友还可以添加泡椒，切成条状。

辣炒花蚬子 1 花蚬子泡在水里加盐。2 葱姜蒜切末。3 蒜蓉辣酱，料酒少量，一点点糖，味素。4 锅内烧油，油热下干辣椒。5 再加葱姜蒜末。6 放入蚬子，倒入调好的调料。7 等蚬子基本都张嘴就好了。

求辣炒蚬子的做法?

1、主料：蚬子500克、生姜3片、大蒜2瓣、小葱1根、干辣椒20个、郫县豆瓣酱三分之一汤勺、酱油半汤勺、生抽半汤勺、白糖三分之一汤勺、精盐1茶勺、鸡精半茶勺、食用油适量。

2、新鲜的蚬子洗净吐沙，锅烧热后倒油，放姜末、蒜片、花椒爆香，放入豆瓣酱炒出红油，倒生抽、老抽、白糖调味，大火翻炒，淋入少许水淀粉出锅。原料：蚬子、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、酱油。

3、正宗的辣炒蚬子需要用辣椒放在锅里爆炒，这样做出来的味道比较香。主料：蚬子、干辣椒、姜。辅料：油、辣酱、糖、耗油、水淀粉。蚬子买回来后，泡水，倒入两勺精盐，让其吐净沙子。两个小时左右。

4、辣椒、葱、姜、蒜、生抽 洗干净蚬子外壳。锅里油热，放入姜，蒜，辣椒暴香。放下蚬子煸炒至蚬子壳微开。加入适量的料酒。加入适量的生抽。加盐，胡椒粉煸匀。加些葱花。装盘上桌享用。

5、花蚬子是贝类海鲜，营养丰富，肉味鲜美。我为大家介绍的辣炒花蚬子的做法，是用红干椒，甜面酱，配辅料与花蚬子同炒，咸甜适口，淡辣鲜香，口味极佳，堪称美味佳肴，下面介绍一下做法。