南瓜玉米浓汤怎么做？
主料
玉米粒200克
南瓜200克
白糖50克
辅料
植物油10克
奶油适量
面粉10克
南瓜玉米浓汤的做法步骤
1、玉米取粒。
2、南瓜去皮去籽切块，微波5分钟至熟。
3、玉米南瓜白糖加温开水放破壁机里。
4、启动果汁功能打成细腻的糊。
5、锅放油八成热时放进面粉炒熟。
6、面粉烫熟后加50毫升水煮匀，倒入玉米南瓜糊，小火边煮边搅拌，煮开即可。
7、可以在糊表面滴上几滴奶油，用牙签顺一个方向从奶油滴中间划过，形成花纹，使成品更加漂亮。
吃南瓜的好处
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜玉米糊的做法
南瓜玉米糊的做法
材料
南瓜200克，甜玉米250克，清水300克
做法
1.甜玉米清理干净，南瓜削皮去籽
2.把切片的南瓜和斩成3段的玉米放进锅里，加入300克清水，大火煮开后，转小火煮10分钟左右；（时间以把玉米和南瓜煮熟为准）
3.玉米用手扳出玉米粒，把玉米粒、南瓜、煮过的水一起倒进搅拌机，搅拌1~2分钟即可
4.直接喝也美味，加点蜂蜜或炼奶也很好。当早餐，当下午茶，都是很不错的
吃南瓜大米粥宝宝健康
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量，否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。
原料：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白糖少许。
制法：
(1)南瓜切成块，放笼上蒸软。
(2)白米煮成烂粥，加入蒸软去皮的南瓜拌匀。
(3)加入牛奶和香油拌匀，最后加糖调味。
提示：适合6个月以上宝贝食用。
1、增强宝宝免疫力
秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。
2、帮助宝宝断奶
由于秋天的天气比较凉爽，气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
3、杀虫作用
“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。因此，在一定程度上，南瓜也是抗癌食品。
5、对高血压的作用
南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。
6、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7、其他功效
南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附作用，能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。
虽然南瓜有那么多的好处，但是吃起来也是有限度的哦!
吃太多也不好
当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。
给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
南瓜玉米粥怎么做？
做法如下：
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻，小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。
3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
4、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。
玉米南瓜粥的做法？
食材明细
主料
南瓜适量
熟玉米粒适量
大米适量
辅料
小米适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜玉米粥的做法步骤
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1
南瓜去皮去籽，切小块，倒入砂锅中。
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2
大米，小米淘洗两遍，倒入砂锅内，倒入适量清水。
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3
冷冻的熟玉米粒用清水洗一下，倒入砂锅中。夏天玉米盛产的时候，将玉米煮熟，玉米粒搓下来装食品袋里冷冻保存，随吃随取即可，特别适合煮粥，玉米粒在粥里喝饱了水，嫩嫩的很好吃。
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4
材料都加好后，开火，火苗不得超过砂锅底部，避免被熏黑。
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5
煮大约4分钟，开始沸腾，这之后就不要盖盖子了，避免溢锅，该小火，并用木勺不断搅拌，避免糊锅。
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6
再继续煮20分钟，粥就做好了。关火，盖上盖子焖一会，会更加软糯。
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7
上图是关火前，米粒都已涨开，粥变得很浓。这个图是关火后焖了大概3分钟，再盛出来的时候，已经变得更加软糯浓稠了。
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8
我这款是坤博I系列4.6升C级红色，按照C级的标准，我很努力的里里外外的找了找沙眼，这样黑色的点点一共3个，都很分散，还有五六个极小的，脸要快贴在锅上才看到，这样的结果，非常满意。
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9
按照保养方法，第一次的使用，煲粥，更利于延长砂锅的使用寿命。
小窍门
我的笔记：
1．用砂锅煮粥，需要添加比电饭煲煮粥更多的水。最开始我只添了2碗水，煮五分钟发现水都不见了，赶紧又烧了半壶开水（添水不能添凉水，会影响食物的味道），续了些到粥里，后来越煮粥越稠，就陆续添热水，半壶水基本都加进去了，粥依然浓稠。一小碗米出来半锅粥，这要是开粥店的可真是赚了。
不过，添水量不宜过高，避免溢锅。
2．开锅之后一定要多搅拌。中间有一小会去清理东西，有火苗的部位，锅底就有米黏住锅底了，赶紧用木勺搅拌，还好没有粘死。
3．锅很光滑，不能用铁勺，避免划花。
4．洗锅很容易洗，晾凉之后，都不用泡，接上水用软抹布一擦就干净了，归功于光滑的表面。
5．洗好后倒扣晾干，底部和锅盖的白圈不能长时间汲水。
红色的锅不宜煮深色食物，比如黑米粥，乌鸡，锅子会染色的。
来自 美食天下
玉米南瓜粥怎么做
玉米南瓜粥的做法
材料：
南瓜1个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法步骤：
将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。
水开后将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮5分钟即可起锅。
功效：
玉米具有开胃利尿等功效，而南瓜则能温 中 健 脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。
南瓜营养价值：
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜含有多糖可以有效帮助降低血糖，而红薯则含有粗纤维较多，能帮助肠胃蠕动，防止便秘困扰。
