茶树菇炖排骨怎么做 茶树菇炖排骨的方法
茶树菇有一定的美容功效，茶树菇炖排骨又是好吃的菜，茶树菇炖排骨的脂肪也不是很高吗，偶尔喝是可以的，下面来看看它的做法吧。
茶树菇炖排骨怎么做
食材：排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量
1、排骨切大块。
2、茶树菇稍洗一下。
3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
茶树菇炖排骨的方法
食材：猪小排350克、茶树菇30克、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片
1、排骨切块洗净备用
2、茶树菇提前半小时泡发好
3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好
4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水
6、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水
7、调到筋骨键
8、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃
茶树菇炖排骨的营养价值
1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸，茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。
茶树菇炖排骨适合什么人吃
一般人都适合食用茶树菇,尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群适宜食用，虽然好吃，但是还是不能多吃，偶尔吃还是很好的。
排骨炖茶树菇的做法
茶树菇排骨汤
原料：排骨、茶树菇、盐、姜、葱、料酒。
做法步骤：

第1步、排骨用清水浸泡出血水。

第2步、冷水下锅焯水捞出洗净备用。

第3步、排骨倒入砂锅加入清水，葱结，姜片，两茶匙料酒。

第4步、大火烧开煮四十分钟，挑出葱结和姜片。

第5步、加入洗净的茶树菇。

第6步、大火煮十五分钟，加入盐调味即可。

第7步、成品。

第8步、成品。
茶树菇排骨汤怎么做才好吃？
材料
排骨，茶树菇，无核红枣10几颗
做法
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟，然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
茶树菇炖排骨怎么做，茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种，吃起来鲜味也是比较足的，所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢？茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢？
茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时，等泡好之后用清水多清洗几次；
2、然后将茶树菇的根部去除，切小段备用；
3、将排骨的洗干净，放入沸水中进行焯水，去除浮沫，再将它放入冷水中进行冲洗；
4、备好生姜与葱花、红枣；
5、热锅放油，爆香生姜，放入排骨煎炸一会儿，随后放入适量的清水、红枣；
6、大火煮沸之后倒入砂锅煲中改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花即可。当然日常在用茶树菇煲猪骨汤时除了放茶树菇、大枣以外，还可以放枸杞、生姜、萝卜来一起煲汤，也是比较好喝的。
以上就是茶树菇炖排骨的做法，日常自己在家里可以按照以上的操作步骤自己用茶树菇炖排骨汤喝。自己炖的汤不仅健康，而且营养美味，也是有利于身体健康的。
