麻辣捞汁八爪鱼的做法

八爪鱼处理干净洗净水开下锅中加料酒煮熟捞出过凉，放入碗中香菜柠檬片小米辣倒入捞汁拌匀就可以啦。

准备食材，八爪鱼、生姜、白芝麻。八爪鱼处理干净后清水洗净，如果是小八爪鱼不用切开，大一些的八爪鱼切小一些即可，切好沥干水分备用。生姜切丝。

将鲜花螺清洗干净，然后沥干水分备用。将青红椒切段，备用。在锅里烧水。水开后，放入小蜗牛煮5分钟左右，捞出，放凉备用。将小花螺放入缸中，再放入青红椒段，搅拌均匀。

麻辣八爪鱼的正确做法：第一步：八爪鱼清洗干净后，起锅烧水，大火烧开，水开后加入生姜、料酒，再倒入八爪鱼，等到八爪鱼的脚都收拢起来后，可以捞出用清水冲洗干净备用了。

麻辣八爪鱼 〖用料〗八爪鱼，花椒，红干辣椒，杭椒，大蒜，酱油，糖，郫县豆瓣酱，料酒，鸡精，水，油。〗做法〗将周伟八爪鱼自然解冻后，开袋导入盆中备用。锅内倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。

辣爆小八爪鱼怎么做

1、油热后下姜、大蒜籽爆锅。然后把八爪鱼放入锅内翻炒。1再把红泡辣椒、青尖椒也加进入一起炒。1最后调入适量的食盐、酱油、少许芝麻油翻炒片刻就可以岀锅了。1成品。

2、香辣小章鱼爪 请点击输入图片描述 材料：冷冻小章鱼爪1包，西芹3-4条，洋葱1个，李锦记蒜蓉豆豉酱，韩国辣椒酱，甜面酱。 做法： 小章鱼解冻，洗净。用加了姜片和料酒的滚水过一下，沥干。 西芹切条，也用热水过一下。胡萝卜切丝。

3、做开一锅水，倒入小章鱼，焯半分钟，捞出沥干备用。尽量用紫洋葱，这样爆炒后会有甜味。

干煸香辣八爪鱼的做法

放适量盐，(不放酱油)和八爪鱼味精，香油，一起拌匀，鲜香辣口。 葱爆八爪鱼： 一直都是在外面吃八爪鱼，八爪鱼除了酱烧之外，另一部分就是葱爆。

章 鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮 在水中，渔民们又把章鱼称为“八带鱼”。

水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。将腌好的章鱼放入烤盘，永锡纸包好放入烤箱。220度烤八分钟，拿出再刷一遍酱料，再烤两分钟。

好多人都说八爪鱼好吃,八爪鱼怎样做最好吃?

可以做凉拌八爪鱼，这样比较鲜美，做法如下：主料：八爪鱼一盘、洋葱半个。辅料：香菜一把、姜片3片、大葱一截、料酒3勺、盐1勺、芥末一勺、生抽3勺、干辣椒2个。章鱼清理干净，洋葱切块，大葱斜刀切成片。

欣和豆瓣酱、 自制XO酱、盐、糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉备好。

当汤汁变少变粘稠的时候，就可以出锅装盘了。出锅装盘，撒上一点葱花做点缀。

清洗八爪鱼的头部 今天呢，就给孩子做一个红烧八爪鱼。具体操作步骤如下：将买来的八爪鱼处理干净，如何清洗八爪鱼，我们上面已经说过了，这里就不再多说了。

八爪鱼处理干净切大块。红椒切块。把料酒、蚝油、醋、老抽、生抽、淀粉拌成料汁。八爪鱼放入沸水中焯一下，见硬挺变色立刻关火捞出。锅中放油烧热，而且这个加入豆瓣酱小火炒出红油。