黑芝麻花生脆糖——补充营养下午茶
长时间对着电脑和手机进行高强度的工作和玩，人很容易疲倦，下午茶时光是最美好的。
是美食家最不可缺少的食材。非常的百搭，无论与什么样的食材搭配它都能烹制出各色的美味。炒熟的黑芝麻碾成芝麻粉可以直接冲开水，加点红糖就成啦黑芝麻糊。芝麻粉可以做汤圆馅、包子馅、青团馅等。
对于节食减肥的人来说食用黑芝麻糊更是补充营养的最佳食品。而且，不必担心长期食用会导致营养不良。因为黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使过量食用也不会引起发胖，同时，还可以改善皮肤粗糙的问题。
它香不腻人、甜不见糖、酥不顶口、脆不觉硬，名扬川西。
潮汕芝麻茶做法
1、芝麻放入炒锅中，以小火慢慢焙成淡黄色，放凉后倒入密封的玻璃容器中保存。2 食用时取2g 芝麻、3g 茶叶放入壶中煮开即可。
2、用开水冲泡装入碗中的茶叶，芝麻，坚果（常用花生米，干豌豆，干黑豆，干黄豆等其中之一）， 姜（不一定要）即可得一碗香香的芝麻茶。 一定要趁热喝。
3、做法是将芝麻放入牙钵(陆丰方言)用茶椎(方言)搅、磨，主要放入些茶叶、花生、香草和薄荷之类，进行捣碎，捣好以后用个小筛将茶叶渣过滤，然后倒入开水，就会变成浓浓的香茶了，茶味特别，不比平常喝的茶。
4、…最简单的咸茶，制作工序非常简单，首先将绿茶叶放进擂钵（一种特制的内壁有牙纹的陶钵）、把茶叶擂细了，再放生芝麻进擂钵擂，擂好了，再加少许盐，然后将刚煮沸的开水冲入即成。
芝麻花生米的做法
锅洗净，开火！放入少许水，倒入，适量糖。用，铲子不停的搅拌，直到用铲子挑起糖能抽丝 ，锅洗净，开火！放入少许水，倒入，适量糖。
space 花生芝麻糖制作的方法 将生芝麻（熟芝麻就立即用，省去炒芝麻这一步）放进漏勺里在自来水管下清洗干净，随后晾晒水份，放进锅中文火不断煸炒到微淡黄色，盛出放凉。生花生米也放进锅中文火炒过，放凉。
辅料：蔗糖100克，白芝麻10克，玉米淀粉100克，色拉油5千克。做法步骤：蛋液打匀后放入花生米，让花生米均匀裹上鸡蛋液，再撒入适量玉米淀粉裹匀待用。
蜂蜜花生豆的做法：食材 原料： 花生米， 白糖， 蜂蜜， 糯米粉， 黑芝麻 步骤/方法 1 1 花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。2 2 锅内放水和白糖，基本1：1，烧开，转小火。
