尖椒肉丝卤怎么做

1、，肉切小丁，尖椒切丁。油锅爆葱香，然后下肉丁煸炒。2，然后下尖椒，翻炒均匀后放花椒粉、孜然粉、十三香。3，下豆瓣酱翻炒均匀。4，翻炒均匀放酱油、水。5，再收汁成酱放葱白、鸡精出锅即可。

2、≮美食做法≯ 将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。

3、首先我们把肉切成细丝备用，把尖椒切碎，然后锅中放入油，把肉丝炒好，加上喜欢吃的酱料，然后要开锅时放入尖椒末。

4、首先把原料改刀，红椒把心去掉，然后切成红椒丝，红椒在这里主要起到点缀作用，不需要太多，青椒也用同样的方法切成青椒丝。

5、面条卤怎么做好吃 尖椒肉丝卤：将准备好的尖椒和肉切丝以后备用，锅内加入适量的油，油热了以后，加入尖椒丝和肉丝超想以后，再加入适量的生抽、老抽炒香就可以了。

青椒肉丝卤怎么做好吃

煮面：锅内清水烧开，放入面条，煮至八分熟后捞出，放入冷水中过凉备用。步骤 2 青椒肉丝卤子：煮面期间，将青椒去籽洗净切丝备用。步骤 3 里脊肉切丝，放入姜丝和干淀粉，加少许清水混匀备用。

青椒肉丝打卤面：青椒肉丝卤和过水的面条是绝配，是怎么也吃不腻的麻辣鲜香。面条可以选择手擀面或者重庆小面，煮熟过冷水备用。注意煮面的时间和火候，不要煮得太久，以免丧失面条富有弹性的口感。

青椒肉丝卤做法：将青椒洗净切丝、猪肉切丝后备用。锅中烧油、油热后下葱姜蒜末炒香，放入肉丝，青椒丝炒至断生，加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

肉卤子的做法

1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。

2、鸡精 少许 青椒鸡蛋肉卤子的做法 蔬菜清洗干净切丁，鸡蛋油锅炒散，五花肉切丁。以上备用。请点击输入图片描述 这个卤子油大一些会好吃，当然五花肉煸炒时候也会出油。热锅冷油，加热后转小火先下入五花肉煸炒。

3、做法：.用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用（俗称“臊子”）。.把炒好的臊子装入锅内，用文火慢慢煮透。

4、手擀面卤子做法如下：一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。

5、这些卤子的做法都不是很难，只要掌握好技巧，自己在家里就可以制作。

6、羊肉切片加淀粉、红烧酱油、蛋清拌好腌制30分钟。葱、姜、蒜洗净切好。油热放入大料炸香，下肉片和葱姜蒜，翻炒断生。下发好的木耳，放入红烧酱油和老抽。倒入纯净水，加盖熬煮。

青椒卤怎么做好吃

1、材料：尖椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱。将瘦肉切成碎末。将小葱和大蒜切成碎末。将尖椒和红辣椒切成小丁。平底锅放油，烧热后放入肉末炒散。放入葱蒜爆香。

2、青椒鸡蛋卤怎么做好吃首先准备几个鸡蛋给他？塔扇。然后。把青椒洗净切成丁。准备葱姜蒜。起锅烧油把鸡蛋打入。炒成鸡蛋碎。然后再放入青椒丁一起爆炒然后葱姜蒜再加生抽老抽两勺豆瓣酱。料酒等调味料。

3、卤辣椒做法 主料：鸡蛋 辅料：尖椒适量、海带、银鱼干、尖椒。

4、下入尖椒丝煸炒至变色，加入盐，酱油，水，烧开煮1-2分钟，淋入水淀粉，味精，加热至粘稠 盛出待用 锅加水，烧开，下入面条煮熟，捞出 放在冷水里投凉，捞出沥水 放在碗内，浇上尖椒肉丝卤即成，吃时拌匀。

5、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。8 烧一锅开水，把面条煮熟，然后将面条冲凉水。9 将面条捞到碗中，放入做好的青椒肉卤。小贴士 辣黄豆酱和盐的量要看面条的量和个人口味而定。

6、材料：玉米粒一盘（2-3根玉米），青椒2-3个，西红柿半个，葱姜蒜适量。剥一盘玉米粒，青椒切碎，青椒粒可以多放，但最多不要超过玉米粒的量。半个西红柿切片，姜蒜切碎，少许葱也切碎，备用。