孜然鸡脆骨的做法步骤图，孜然鸡脆骨怎么做
步骤
孜然鸡脆骨的做法步骤11.准备好鸡脆骨、炸好的花生米、青红尖椒
孜然鸡脆骨的做法步骤22.青红椒切碎
孜然鸡脆骨的做法步骤33.鸡脆骨加料酒、盐、孜然粉、淀粉
孜然鸡脆骨的做法步骤44.拌匀腌制一刻钟
孜然鸡脆骨的做法步骤55.锅内放油
孜然鸡脆骨的做法步骤66.油烧至七成热下鸡脆骨
孜然鸡脆骨的做法步骤77.炸至表面金黄捞出
孜然鸡脆骨的做法步骤88.锅内留少许油放花生米
孜然鸡脆骨的做法步骤99.放炸好的鸡脆骨和青红尖椒撒少许孜然粉少许白糖炒匀关火
孜然鸡脆骨的做法步骤1010.盛入盘中即可
鸡脆骨怎么做好吃 试试这两道食谱
用鸡脆骨可以做成很多的风味小吃，深受年轻人们的喜爱，鸡脆骨骨做成的时候吃起来的口感确实香，味道是比较值得赞扬的，那么鸡脆骨怎么做比较好吃呢？很多朋友都这样问下面将为大家推荐两款鸡脆骨做成的食谱，下面就让我们一起来详细的了解一下吧！
三色孜然鸡脆骨
材料：准备鸡脆骨适量，适量的尖椒、彩椒、孜然、辣椒、葱、姜、料酒。
做法：
1、先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可。
2、锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒 ，放少许盐，料酒，胡椒。
3、最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅。
功效：三色孜然鸡脆骨鲜香脆嫩，有助开胃，改善胃口。
兰豆米椒鸡脆骨
材料：准备半斤鸡脆骨，五十克荷兰豆，二十克米椒,调料精盐1小匙，味精1/2小匙，水淀粉适量，一斤色拉油。
做法：
1、将鸡脆骨切块，另起锅，加入适量色拉油将鸡脆骨炸熟捞出待用。
2、荷兰豆洗净，切菱形块，米椒切粒备用。
3、锅内放入底油，炒香米椒，放入荷兰豆、鸡脆骨，加入精盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
特点：兰豆米椒鸡脆骨外酥里嫩，香味十足，不仅味道好，而且可以开胃，可以作为开胃小吃来食用。
以上这两款用鸡脆骨做成的食谱相信是很多朋友都非常喜欢吃的，因为这两种食谱做出来的鸡脆骨，确实味道比较香脆，而且做法也并不是很复杂，但是所选择的原料鸡脆骨，一定要新鲜的，很多那种冷冻的不要买，因为那种不是很新鲜，只有用新鲜的鸡脆骨做出来的食谱才更健康。
孜然香辣鸡脆骨的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡脆骨 350g
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
熟白芝麻 适量
香菜 适量
孜然香辣鸡脆骨的做法
鸡软骨洗干净，滤水。
炒锅烧热放油，放入鸡软骨煸炒，出油
加入酱油，盐，糖，翻炒直金黄色，捞起备用。
这是我用的孜然粉和辣椒粉
放入孜然粉和辣椒粉，抛起，是孜然粉辣椒粉分布均匀。
装盘
撒上熟白芝麻
上桌了
成品图
成品图
孜然鸡脆骨怎么做好吃
孜然鸡脆骨的做法
鸡脆骨用清洗煮焯汆水
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汆水后清洗干净沥水备用
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热锅落油入鸡脆骨翻炒，炒炒！炒至干水并见发亮出油，这时候落生抽、砂糖、料酒快速翻炒试味有必要时放盐调味，撒入孜然炒均匀闻到孜然香即可关火上碟。
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美味的孜然鸡脆骨开吃了。
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