冰糖糯米莲藕的做法?
食材:莲藕1节,糯米50克,鲜桂花20克,红枣6个,冰糖、红糖、桂花蜂蜜适量。 做法: 莲藕洗净去皮。
加入红枣,冰糖和红糖,转小火;煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透(约100分钟左右);待煮好的糯米藕自然冷却后切厚片摆盘;把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮至浓稠淋上,再浇2勺桂花蜜即可。
做法: 糯米清洗干净,湿水泡四个小时。 藕2节清洗干净,然后头部切掉五分之一。 把泡好的糯米入藕洞里,塞的时候用筷子往里搓。 全部塞严实,然后一个两头用牙签固定。 放锅里加入红糖,然后加入冰糖,苟起子。
原料 莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒 做法一 将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。
糯米红糖莲藕怎么做
1、材料:藕一节,糯米100克,花生、红枣、莲子、红豆、红糖适量、糖桂花适量。糯米淘净后,用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时。藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。
2、将糯米提前用水泡好。取出泡好的糯米,淋干水分。藕洗净去皮,刮净外皮的藕刮至蒂头处。选择饱满的,填入糯米。
3、糯米清洗干净,湿水泡四个小时。藕2节清洗干净,然后头部切掉五分之一。把泡好的糯米入藕洞里,塞的时候用筷子往里搓。全部塞严实,然后一个两头用牙签固定。放锅里加入红糖,然后加入冰糖,苟起子。
4、糯米,藕,红糖 做法 糯米用水浸泡发胀后沥干,藕先切去一端做盖,把糯米一点点塞进藕孔,边塞边用筷子头戳紧糯米。朝藕孔塞满糯米后,把藕盖与藕身合上,用牙签固定好,然后放进高压锅里隔水蒸熟。
5、调味:红糖、冰糖 准备三节七孔藕,将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮,选择饱满的一边切去蒂头,用于填充糯米,切掉的头不要扔,一会还有用。
糯米藕和糯米藕粥怎么做好吃
莲藕去皮洗净,这莲藕脆嫩,白白胖胖的,凉拌也非常爽口。在距离莲藕节头大约4-5公分的地方切开,用水冲洗一下藕眼,控干水分。
糯米和藕可以做糯米莲藕。做法如下:在碗中倒入少许的糯米,加适量的清水浸泡糯米,注意要泡到糯米可以用手直接碾碎才可以哦,这个时间大约得需要一天。
加入米可以继续煮粥食用,因为要煮粥,所以先前煮藕不要放糖,等食用前再加入相适量的糖就可。
将淘洗干净的糯米和小米放入电饭煲中,加入相应的二分之一格的水,再倒入藕丁梨丁。预约杂粮粥的程序,煮的时间长点,就可以将梨煮至透明,藕煮软。小贴士:喜欢甜味的,就加块黑糖,温补。
冰糖糯米藕做法
用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。
食材:莲藕2节,糯米100克,冰糖50克,红糖50克。先把糯米洗一洗,然后用水泡发2到3个小时待用。将莲藕洗干净,削去莲藕的表皮。注意买莲藕时选取粗短的藕,便于放锅里煮。红皮的藕是面的,适合做糯米藕。
材料:莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法:糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。
