锅巴饭的做法
大米锅巴的做法如下：大米淘洗干净。倒入电饭煲，加适量水煮米饭。盛出350克米饭。加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。
原料：香米250克，猪香肠1根，猪肉1斤，青豆1斤。长粒香米淘净后，浸泡30分钟扁尖取嫩尖部分冷水浸泡开后撕开切丁，香肠、火腿和出缸肉均切丁。将沥干的香米放入砂锅中，依次加入笋干和三种肉丁。
砂锅中倒适量油，烧热后放入蒸熟的米饭，压实，直到锅底长出金黄的锅巴即可；最后在锅巴饭中盖上所选菜肴即可完成。
炸锅巴 准备好原材料，300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。放入5成热的油温里均匀炸。
锅巴饭的做法是要加水不多不少，比平时正常饭少加几毫升水，水太少会夹生饭的。饭熟后，米饭在锅里保温焖半小时，这样锅巴就会出来了。
各种泡饭做法大全
咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。
棒骨菌菇汤泡饭的做法 准备好白米饭，海带丝，平菇，金针蘑，蟹味菇，大骨汤，以后将海带丝清理干净后放进水里侵泡好多个钟头，再将别的食物都清理干净。
梅子茶泡饭 材料：米饭、盐渍话梅、熟芝麻、海苔丝、盐、老抽、芥末、玄米茶 制作方法：在碗中盛入米饭，撒上海苔丝、芝麻和话梅，再以适量盐、酱油、芥末调味；泡制玄米茶汤，倒入碗中，没过米饭2/3处即可。
泡饭的做法如下：用料：鸡蛋1个、剩米饭1碗、生抽1勺、盐少量、番茄酱1小勺、鸡精小勺、葱半根、西红柿1个。步骤 准备好食材，葱切碎，西红柿切成小块（有条件的西红柿烫掉皮再切小块）。
泡饭怎么煮
先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。
做法：一碗剩饭，加水，用电饭煲煮开后，保温状态10-20分钟；香菇泡发，洗净切丝，青菜切碎，火腿肠切丁，加入泡饭中，并且放入适量的盐，再次煮开；加入鸡精调味，即可食用。
并且点击率非常高，一般都是用小青菜将米饭煮一下，加点油盐。用料：剩米饭。青菜，盐。第一步，准备好食材，剩米饭，青菜和高汤。第二步，将米饭放进高压锅的内胆中，放下再放点儿水。泡饭比较清淡，不能放油。
水滚后放入两只虾和一勺味增调味，然后盖上锅盖继续小火焖煮片刻即可。5取适量的杂粮米饭放入碗中，并且放上南瓜、菜花、对虾和口蘑。6最后只要将煮好的汤汁倒入碗中，然后撒上少量的葱花，即可完成暖秋汤泡饭的制作。
准备材料。酱鸭洗净切成块，放上生姜和葱，放入花雕1勺，撒上白糖。放蒸锅蒸20分钟。熟酱鸭切块备用。青菜洗净。青菜切碎。准备1碗米饭。
泡饭的做法如下：材料准备：米饭、鸡蛋、葱、盐、油、西红柿、火腿肠、萝卜干、味精等。西红柿切成丁，倒入油锅内翻炒至软烂。多加点水，煮沸后将打好的蛋绕圈倒进去。
泡饭的做法大全
咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。
棒骨菌菇汤泡饭的做法准备好白米饭，海带丝，平菇，金针蘑，蟹味菇，大骨汤，以后将海带丝清理干净后放进水里侵泡好多个钟头，再将别的食物都清理干净。
泡饭的做法如下：用料：鸡蛋1个、剩米饭1碗、生抽1勺、盐少量、番茄酱1小勺、鸡精小勺、葱半根、西红柿1个。步骤 准备好食材，葱切碎，西红柿切成小块（有条件的西红柿烫掉皮再切小块）。
准备材料。酱鸭洗净切成块，放上生姜和葱，放入花雕1勺，撒上白糖。放蒸锅蒸20分钟。熟酱鸭切块备用。青菜洗净。青菜切碎。准备1碗米饭。
菜泡饭的做法如下：主要材料：米饭、青菜、鸡小胸250克、香菇、色拉油、盐、温开水。第1步、鸡小胸冲洗干净后放入温水里焯一下血沫，然后捞出，再清洗一下。
首先，将适量的洋葱、口蘑、南瓜和菜花切片切块之后将其放入准备好的碗中做备用。2将锅子加油加热，放入切好的洋葱条，翻炒片刻后加入适量的纯净水再煮片刻后将其捞出做备用。
