蒜黄清蛋汤的做法步骤图，蒜黄清蛋汤怎么做
用料
葱花
少许
蒜黄
200g
黄瓜片
100g
香菜沫
少许
鸡蛋
一枚
蒜黄清蛋汤的做法
黄瓜切片、蒜黄切断、葱花、香菜沫、鸡蛋打好
少许油葱花爆锅加盐，倒入适量水。等开锅
开锅后将配料倒入
再次开锅将打好的鸡蛋沿锅边甩近立即关火，不要多等。要么鸡蛋会老。撒上香菜沫出锅！
味道清淡关键是简单好做
蒜黄鸡蛋怎么做
蒜黄鸡蛋做法如下:
用料
蒜黄250克、鸡蛋150克、泡发的黑木耳15克、葱5克、盐4克、糖4克、香油10克。
做法:
1.蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。
2.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
3.锅中再加少许油烧热爆香葱花。 4.然后倒入蒜黄和木耳翻炒。
5.加入适量的盐。
6.再加少许糖。
7.翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋。
8.淋入香油。
9.翻炒均匀关火。
小贴士
黑木耳提前泡发洗净备用。
此菜为快手炒菜，蒜黄倒入锅中要快速翻炒，加入调味料微变软即可关火，时间长了会影响口感和美观。
蒜黄鸡蛋怎么做好吃窍门
1.
首先要摘菜，将蒜黄根部的淤泥清理干净，把一些不新鲜的去除掉，这样既可以保证卫生又可以保证口感
2.用清水将蒜黄洗干净，多洗几遍，洗碗之后将水空干，以备炒菜使用，这样可以防止炒菜的时候溅油
3.接下来我们切好葱花，打好鸡蛋，将调料、葱花、花椒、鸡蛋等放在伸手可以拿到的地方
4.炒鸡蛋。将鸡蛋炒熟，成饼状，取出放在碗里，准备下一步使用
5.用葱花爆锅，加入花椒，炸十秒左右后，我们加入蒜黄进行翻炒，保证均匀受热
6.蒜黄翻炒的差不多后，我们加入鸡蛋，用铲子将鸡蛋铲碎，大小根据自己家的饮食习惯即可，再加入味极鲜、食盐进行调味，让调料充分入味，也可以盖上锅盖稍微焖一会，这样蒜黄炒鸡蛋就做好了
7
最后一步刷锅，养成良好的厨房习惯，为做下一个菜做好准备，如果不刷锅的话，做下一个菜的时候容易串味，影响食用。
蒜黄炒蛋最正宗的做法
蒜黄炒鸡蛋
用料：
蒜黄、鸡蛋、泡发的黑木耳、葱、盐、糖、香油
做法：
1.蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。
2.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
3.锅中再加少许油烧热爆香葱花。
4.然后放入蒜黄和木耳一起翻炒，然后加入适量的盐，再放入少许的糖，翻炒均匀以后倒入之前炒好的鸡蛋。
5.淋入香油，翻炒均匀就可以出锅了。时间不要太长，否则口感会有所影响。
蒜黄炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，而且很多人都喜欢吃，适合各类的人群食用，促进食欲，而侵害可以有预防便秘的作用。蒜黄中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。而且常吃这样的食物可以提高人体的代谢和免疫力，对于体质虚弱的人有一定的改善的作用，而且还可以预防骨质疏松，对于保健养生有一定的好处和作用。
酉,红柿蒜黄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤的做法主料
番茄
200g
鸡蛋
50g
肉片
50g
辅料
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
香菜
适量
姜
适量
步骤
1.番茄洗净去蒂切成适量大小块；
2.锅中煮开水，放姜两片；
3.水开后把番茄倒入；
4.再次煮开后加入肉片；
5.再煮约三分钟左右加盐调味，关火，把调好的鸡液倒入，撒点葱花和香菜，滴两滴香油即可！
蒜黄做汤怎么做好吃
1、蒜黄洗净切成段，放入盆中。
2、胡萝卜切成丝。
3、鸡蛋放入碗中打匀。
4、葱姜都切成片。
5、炒锅里放油，加入葱.姜爆香，加入清水，然后加入胡萝卜丝，八角，盐，酱油，水烧开，淋入鸡蛋液成蛋花。
6、加入蒜苗水烧开。
7、将汤盛出来。
