豆豉爆辣椒怎么做如何做好吃
主料辣椒250克 辅料油适量盐适量大蒜适量酱油适量味精少许豆豉少许
步骤
豆豉油爆辣椒的做法步骤11.首先，把辣椒洗净，放在砧板上。
豆豉油爆辣椒的做法步骤22.用刀拍将辣椒拍扁，切段，拍扁的目的是为了在油爆辣椒时更加入味。
豆豉油爆辣椒的做法步骤33.辣椒拍扁了以后切成一段一段的。
豆豉油爆辣椒的做法步骤44.锅里放油，热锅。
豆豉油爆辣椒的做法步骤55.放入大蒜子，油爆。
豆豉油爆辣椒的做法步骤66.把辣椒也放进锅里，一起油爆！
豆豉油爆辣椒的做法步骤77.加入豆豉，拌匀。
豆豉油爆辣椒的做法步骤88.加入少量盐、味精、酱油。
豆豉油爆辣椒的做法步骤99.拌匀，翻炒，直至酱油上色。
豆豉油爆辣椒的做法步骤1010.好吃的豆豉油淋辣椒就做好了！
豆豉油爆辣椒的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料
辣椒
200g
辅料
油
适量
生抽
适量
蒜米
适量
步骤
1.将辣椒清洗干净去籽放入热油的炒锅煎熟。
2.将辣椒煎至表面金黄。
3.豆豉用清水泡浸然后沥干水分。
4.准备蒜米切碎。
5.将豆豉和蒜米放入煎熟的辣椒里。
6.放入适量的生抽拌炒均匀即可。
辣椒豆豉怎么做
江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。江西人爱吃辣椒是出了名的，每餐都要有辣椒菜。尤其是夏天，本地辣椒大量上市的时候，当地人就喜欢煎辣椒吃。江西人煎辣椒有两样配料不能少，一个是豆豉，还有一个就是大蒜籽，缺一不可，每次只要我做这道菜，老公都要换大碗吃饭。无辣不欢的小伙伴们，夏天不要错过这道菜哦！一块钱就能炒一盘，开胃又下饭，比吃肉还过瘾，做法也很简单，一看就会了，赶紧收藏吧！
主料4人份
青辣椒300克
辅料
花生油40克
盐2克
生抽两勺
蚝油1勺
白糖5克
凉拌醋半勺
步骤1豆豉煎辣椒的做法大全
食材准备
步骤2豆豉煎辣椒的做法图解
先把青辣椒去蒂洗净，控干水份，用刀拍裂，太长的切一刀
步骤3豆豉煎辣椒的家常做法
碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀，调成料汁。 提示：这辣椒比较嫩，不能煎太久，太熟了会影响口感，所以我要先把料汁调好，这样待会就不会手忙脚乱了
步骤4豆豉煎辣椒的简单做法
把大蒜籽去皮洗净切小粒；豆豉冲洗干净，挤干水份
步骤5豆豉煎辣椒怎么吃
起油锅，放入豆豉和大蒜籽爆香
步骤6豆豉煎辣椒怎么做
放入青辣椒煎熟。 提示：煎辣椒的时候，用铲子压一下，熟得更快。
步骤7豆豉煎辣椒怎么炒
淋入料汁炒匀，即可出锅享用
成品图
烹饪技巧
这道简单的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见
