豌黄馒头的做法，豌黄馒头怎么做好吃，豌黄馒头
主料：面粉100g，玉米面(黄)200g
调料：苏打粉一勺
做法：
1.将面粉和玉米粉放入容器内。
2.用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。
3.面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。
4.揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。
5.将饧好的面团揉搓成长条。
6.再揪成小剂子。
7.两只手不停的揉，揉成个小面团。
8.锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙。
9.盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。
豌豆面蒸馒头怎么做
豌豆面怎么做馒头：
一、原材料
麦小麦面粉500g、酵母菌5g、扁豆糊200克
二、作法
1.500克小麦面粉放进器皿中；
2.新鲜扁豆搞出的豆桨适当，放进酵母菌搅拌，静放一会儿；
3.豆桨酵母水放进小麦面粉中活出硬软适度的面糊，多揉一会儿，盖保鲜袋或是盖帘放温暖处发醇；
4.面粉发酵到1.5到2倍大，手指头按下来不反弹不容易缩就可以；
5.面糊取下揉匀排气管，分为二份；
6.取在其中一份搓发展条，切割成尺寸适合的包子皮；
7.搓成馒头形状，把全部馍馍揉好，放进铺了湿抹布的蒸屉里，冷水下锅，二次醒发15分钟，开枪，水开后低火15分钟，熄火虚蒸5分钟；
8.取下馍馍就可以服用了。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成。通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
豌豆馍怎么做
1 将豌豆洗净、切碎。
2 将切碎的豌豆倒入面粉中，加点盐拌匀，再加适量的水和成干糊。
3 锅内放点油，将豌豆面糊做成饼状放入锅中煎。
4 一面煎好后翻个身，将另一面煎熟就可以了。
豌黄馒头馅豌豆怎么做
豌豆馒头的做法
这个豌豆馒头，就是我从韩综里外国媳妇回中国婆家的这段儿里学习到的。婆婆的手可以说非常巧了，普通的面团一折一切，把小圆球包进去，就是一个超可爱的豌豆的样子，原来吃东西也可以这么有仪式感呢~所以好吃君这次也做了一下，做的是特别小，能一口塞仨的那种小，再加个小表情，说，吸引到你了嘛~
用料
面粉 200g
菠菜汁 15ml
酵母 4g
白糖 20g
玉米油 10ml
清水 15ml
做法步骤
1、面包桶里倒入少许的清水，加入2g酵母和10g白糖
2、加入100g面粉和5ml玉米油
3、开始“和面程序”。程序结束后
4、面团较为光滑就可以了。
5、面包桶底部倒入少许的菠菜汁，加入剩余的100g面粉、2g酵母、10g白糖和5ml玉米油
6、也是和成较为光滑的面团。
7、将白色面团分为5g一份的小面团
8、都揉圆备用，作为豌豆里面的小豆子。
9、再将绿色面团分为14g一份的小面团
10、揉圆后按扁
11、用擀面杖擀成较薄的圆片。
12、中间对折一下，用剪子或者大一点儿的瓶盖切掉小边边。
13、展开绿色面皮，将小白面团摆放在上面
14、对折收口捏好就可以了。
15、做好所有的，放在油纸托上。
16、将蒸锅里加入清水，加热到手摸上去温热的状态就关火。 做好的豌豆馒头放入蒸锅中，饧发至1—1.5倍大小即可。
17、饧发完成后开中火，蒸15分钟左右即可。（蒸的时候锅边放一根筷子，防止锅盖上的水汽滴落在馒头表面。）
18、蒸好以后关火，稍微放凉3—5分钟。
19、将揭开锅盖看看~都是一个个超mini的小馒头
小贴士
1.和面的时候液体的分量仅供参考，具体还是要根据面粉的吸水性来添加。 2.如果喜欢别的颜色，也可以把菠菜汁换成其他蔬菜汁。
豌豆面馒头怎么做好吃窍门
主料
小麦面粉
500g
辅料
酵母5g
豌豆糊适量
豌豆馒头的做法
1
500克面粉放入容器中；
2
新鲜豌豆打出的豆浆适量，放入酵母搅匀，静置一会儿；
3
豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；
4
面团发酵到1.5到2倍大，手指按下去不反弹不会缩即可；
5
面团取出揉匀排气，分成两份；
6
取其中一份搓成长条，切成大小合适的剂子；
7
揉成馒头形状，把所有馒头揉好，放入铺了湿布的笼屉里，凉水入锅，二次醒发15分钟，开火，水开后中火15分钟，关火虚蒸5分钟；
8
取出馒头就可以食用了！
豌豆定馒头的做法，豌豆定馒头怎么做好吃，豌豆
主料 青菜叶4片 面粉200克 酵母2克 面粉3克 酵母3克 糖5克
步骤
1.青菜叶榨汁，过滤
2.青菜汁加入面粉，糖，酵母搅拌均匀
3.和成绿色面团，同样方法和成白色面团
4.分成大的15g一个，小的分成3个，每个5g一个
5.小的面团抺点油
6.取一绿面团擀成面饼，
7.对折，切掉中间一小部分
8.打开，中间放上三个小白面团
9.在合拢，象包饺子一样捏紧
10.全部做好，醒发20分钟
11.冷水上锅蒸15分钟，5分钟后开盖，胖胖的豌豆出来啦
