六到七个月以上宝宝,想要给吃胡萝卜都有哪些正确的做法?
胡萝卜含有大量胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育等重要功效。下面来分析6道小宝宝能吃的胡萝卜的做法:
一、胡萝卜泥
材料:胡萝卜半根
制作方法:
1、将胡萝卜洗净,切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。
二、胡萝卜粥
材料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至黏稠,最后加盐。 食谱备注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。
三、胡萝卜香蕉粥
材料:泡好的白米10g,胡萝卜10g,香蕉15g,水70ml。
制作方法:
1、把白米磨碎,再加水熬成米粥。
2、胡萝卜去皮后磨碎,香蕉磨成泥。
3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中,再熬煮片刻即可。
四、山药胡萝卜泥
材料:山药一根,胡萝卜少许,
制作方法:洗净、切小块备用;上蒸锅蒸熟山药和胡萝卜 在碗中将山药块和胡萝卜块用勺子压成泥,搅拌均匀即可;如果山药胡萝卜泥太稠厚,可以添加一些温水或米糊
五、胡萝卜土豆泥
材料: 胡萝卜一根,土豆小半颗
制作方法:将胡萝卜、土豆洗净切成小块,上锅蒸熟 取出胡萝卜块和土豆块压成泥,搅拌均匀;如果宝宝咀嚼能力较差,可以冲兑米粉
六、胡萝卜汁
材料: 胡萝卜1根、凉开水适量
制作方法:1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。 2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。 3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。 4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。 5、将胡萝卜羹过筛即可。
宝宝胡萝卜的做法
引导语:新妈妈最烦恼的事莫过于自家宝宝不爱吃蔬菜吧?对此,妈网百科为大家隆重介绍两款宝宝超爱吃的胡萝卜做法。希望能帮到各位妈妈解决宝宝不爱吃蔬菜的坏习惯!快来看看宝宝胡萝卜的做法大全吧!
一、胡萝卜肉末蒸蛋
主料:胡萝卜、肉、蛋均少许。
辅料:生抽小勺、盐和生粉各少许。
1、肉和胡萝卜剁碎。
2、加一点生粉搅拌。
3、蛋打匀,加些水和一点生抽和盐,一点点就好。
4、跟肉末,胡萝卜末搅拌匀。
5、碗上覆盖保鲜膜。
6、大中火5分钟,闷10分钟即可。
二、黑芝麻胡萝卜
主料:胡萝卜5根
辅料:黄油20克左右蜂蜜、盐、黑芝麻各适量。
做法步骤:
1、选五根粗壮一点的胡萝卜,因为太细了烤出来的比较小,不好吃。
2、洗净 ,斜切 不用去皮。
3、之后在中间对切,这是为了熟的快。
4、放入烤箱之前刷一些油在胡萝卜上,要保证不流失水分哦。
5、一小块黄油加蜂蜜,小火让黄油融化就可以。
6、烤箱220度,20分钟。这时候表面已经开始焦熟。记得中途翻几次胡萝卜。
7、淋上黄油蜂蜜汁,再烤20分钟拿出。
8、最后撒一些黑芝麻,和盐就可以开吃了。
宝宝胡萝卜泥的做法
日常生活中,胡萝卜除了拿来炒食外,还可以煲汤、做糕点。而最适合宝宝食用的方法莫过于把胡萝卜做成泥状了。胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,是6个月左右婴儿很好的食品。那么,宝宝胡萝卜泥的做法是怎样的呢?一起来看看吧!
主料:胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗
辅料:盐、香油各适量
做法步骤:
1、胡萝卜洗净,去皮,切片。
2、放锅上码匀,开始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡萝卜片取出来,盛碗中。
5、用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。
6、放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
小贴士:
1、给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。
2、胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。
3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。
宝宝胡萝卜粥的做法
食用胡萝卜不仅能补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的.减少黑眼圈的形成。而宝宝胡萝卜粥是一款具有健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿的健康食品;常吃对宝宝身体有十分有益的作用。宝宝胡萝卜粥的做法如下:
原料:胡萝卜一根、大米半碗
配料:白糖适量
制作方法:
1、胡萝卜洗净削皮,擦成细丝。
2、大米淘洗干净,加水。
3、放入胡萝卜丝,盖上锅盖,大火烧开,中小火煮。
4、煮熟即可食用。
5、带点甜味的胡萝卜粥可是宝宝的最爱哦!
宝宝吃胡萝卜有什么好处
宝宝吃胡萝卜有什么好处呢?宝宝吃胡萝卜的好处可多了!胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转换成维生素A,对预防宝宝夜盲症非常有益。另外胡萝卜还含有一些膳食纤维,除具有增加肠胃蠕动的作用外,还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。
1、宝宝吃胡萝卜不仅能保护眼睛,还能促进生长发育。胡萝卜含有丰富的维生素A,而当宝宝缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨骼、牙齿生长不良等症,因此宝宝应多吃些胡萝卜以获得维生素A。
2、胡萝卜素被人体吸收率为摄入量的1/3,在转变为维生素A时,又是吸收量的1/2。小儿年龄小,吃的量少,摄入的胡萝卜素量不能满足对维生素A的需要,所以还要直接摄入维生素A,以补充不足。
3、其实,宝宝从踏入辅食阶段时,就可以喝胡萝卜水、吃胡萝卜泥或蒸胡萝卜段了。有的宝宝不适应胡萝卜的异味,可以将胡萝卜与其它食物混合制作,如肉末胡萝卜末,青菜、豆腐炒胡萝卜,蒸蛋羹内放胡萝卜碎末,与青菜、肉混合做包子、饺子馅,做胡萝卜、白萝卜粉丝汤等。胡萝卜生吃不如熟吃好消化。
要提醒各位家长的是,胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄的哦。 ...
宝宝吃胡萝卜的注意事项
说到宝宝吃胡萝卜的注意事项,还真是有不少需要妈妈擦亮眼睛看看的哦!例如,宝宝是不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜的,还有就是食用时不宜加醋太多。此外,宝宝吃胡萝卜的注意事项还有以下几点:
1、未油炒者不宜食用;
2、食时咀嚼时间不宜过短;
3、不可红白萝卜同时食用;
4、服用双氢克尿塞时不宜食用;
5、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
6、禁忌生食。胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
适合宝宝吃的胡萝卜食谱做法
胡萝卜中的胡萝卜素经过人体吸收后,转化为人体所需的维生素A,能够促进宝宝的皮肤、骨骼以及视力的成长发育。下面由我为大家介绍宝宝胡萝卜食谱做法推荐,希望能帮到你。
【胡萝卜鸡蛋羹】
适合6个月以上的宝宝,只需15分钟就可以了哦。
做法
1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量;
2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水;
3.全蛋打发,把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀;
4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。
【胡萝卜鸭血虾皮面】
适合10个月宝宝,补铁补钙辅食
材料:胡萝卜一小段,虾皮一些,鸭血我是在火锅肉店里买的小盒的,芝麻油,面条
做法
1、把胡萝卜切成丁,尽量小一些
2、放入烧开的水里煮,多煮一会,尝一颗软烂了就好
3、然后宝宝面掰成断带到里面一起煮
4、鸭血取出一块,用水冲干净,放到小碗里用小刀或者勺子捣碎,尽量小点
5、面条煮烂后放入鸭血同煮,稍微煮一会
【胡萝卜彩蔬蛋】
适合1岁以上的宝宝
蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单,也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失,还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋,加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋,指着要吃。
材料:胡萝卜,玉米,西兰花,鸡蛋
做法
1、胡萝卜,玉米切成粒粒,用水煮会。西兰花先煮会,再切粒粒。用碟子装起。
2、主角来了,鸡蛋比较大的一端(一端是尖的,另一端是圆的,比较大些)用筷子轻轻打个洞,用小刀把碎壳挑开
3、用筷子把胡萝卜粒,玉米粒,西兰花粒放到鸡蛋里,然后用筷子轻轻捅到里面,注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清。(你越往鸡蛋里放食材,蛋清会流出来的)
4、塞多少食材下去视自己而定,把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好,最好包严实些。不让蛋液流出。
5、然后放锅里蒸,大火蒸,水开后转小火蒸15到20分钟。蒸好了拿出来,看看,是不是营养都在鸡蛋里面啊?
【半分钟搞定胡萝卜花苞饭】
适合24个月以上宝贝
材料:胡萝卜,肉,面粉3勺,鸡蛋一个
做法:
1、胡萝卜,猪肉切丝,大概牙签那么粗细,再切一点葱丝。
2、热锅一点点油,依次下猪肉,葱丝,胡萝卜,翻炒,点一点水,闷上,让胡萝卜软一些,放一点盐调味。
3、普通面粉2勺半我加了半勺玉米面,也可以直接3勺面粉。
4、加水打成糊,打进鸡蛋
5、搅散,一点点盐,锅中一点点油,摊成蛋饼
6、把蔬菜放入
7、叠成正方形并翻过来,对角划开,然后错开放
【胡萝卜虾米煎蛋】
适合一岁以上的宝宝
来个宝宝大人都爱的胡萝卜虾米煎蛋,好吃又补钙,麻麻觉得萌萌哒~~
配料:蛋,胡萝卜,虾米,小鱼肠
做法:
1、胡萝卜擦丝,小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起
2、拌匀就可下锅煎
3、出锅咯,配上两块酥酥脆脆的炸馒头,味道还不赖啊!
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