茄子酿的家常做法大全家常做法大全（茄子酿怎么做才好吃）

油炸茄子酿的家常做法油炸茄子酿的家常做法步骤1、食材：茄子2个、瘦肉半斤、葱末适量、鸡蛋1个、生粉适量、面粉适量、盐适量、油适量。2、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断。3、瘦肉剁成肉泥，葱切