糖醋莲藕的5种做法白糖加白醋加水煮开冷透,水量以没过藕片为好。藕切薄片。莲藕切薄片放入清水中,放入一勺白醋防止莲藕变黑。锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。捞岀冲下水。锅中油热放入姜片煸香。放入莲藕翻炒几
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