菜瓜炒腊肉的做法大全(菜瓜炒肉怎么炒)

黄瓜能和腊肉一起吃吗,如果可以,怎么做好吃?

黄瓜能和腊肉一起吃, 黄瓜去皮切薄片,蒜切片备用。腊明禅肉用温水洗净,肥瘦部分分开,分别切片。锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油,下激销尘蒜片炒香,斗腔加入瘦肉同炒。下黄瓜片,翻炒均匀即可。

黄瓜炒腊肉的做法

每次用黄瓜炒腊肉,老远都能闻到香味,除了油盐不加任何调料,腊肉的香味足够让人垂涎欲滴。下面我给大家带来黄瓜炒腊肉的做法,欢迎大家阅读。辩唤腊

黄瓜炒腊肉的`做法篇1:

用料

主料

黄瓜2根

腊肉300克

辅料

植物油15克

食盐3克

黄瓜炒腊肉的做法

1.准备原材料

2.腊肉洗净放入锅里煮熟。

3.黄瓜切成片。

4.煮熟的腊肉切成片。

5.锅里放入适量油烧到五成热。

6.放入腊肉煸炒,稍微多炒一会,炒香。

7.加入黄瓜片大火翻炒。

8.加入适量盐翻炒均匀。

9.出锅了。

烹饪技巧

1、腊肉比较咸,煮的时候多放水,切成小块煮,这样充分透去盐;

2、炒黄瓜的时候大火爆炒。

黄瓜炒腊肉的做法篇2:

用料:

材料

用量

黄瓜 一根

 链棚 腊肉 一小块

蒜携滑 一颗

做法:

1. 黄瓜去皮切薄片,蒜切片备用。

2. 腊肉用温水洗净,肥瘦部分分开,分别切片。

3. 锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油,下蒜片炒香,加入瘦肉同炒。

4. 下黄瓜片,翻炒均匀即可。

黄瓜炒腊肉怎么炒好吃

主料

腊肉一小块    黄瓜  

辣椒  山神

辅料

生逗隐亏抽适量  

黄瓜炒腊肉的做法步骤

1. 一小块腊肉 要选用带肥肉的那种 光瘦肉炒来不好吃 先用开水煮 (这样好切一点 ) 切好后在锅里放少携基量油 再把肥肉丢进去炸

2. 稍微把油炸出来之后再放瘦肉部分炒 然后放生抽炒几下再放入辣椒与黄瓜 炒4-5分钟放少量盐 (要腊肉比较咸可以不放盐)再炒2分钟

3. 最后加水 不要太多 (因为黄瓜本身就有水)加水闷几分钟。觉得闷得差不多了 再翻炒几下就可以出锅了( 如果喜欢紫苏的可以放点紫苏会更香。)

苦瓜炒腊肉家常做法

主料

苦瓜300g

腊肉100g 

辅料

辣椒适量

配料

酱敬渣油适量

油适量

中辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

苦瓜炒腊肉的做法步骤

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1

苦瓜洗净去囊,切厚片;辣椒洗净切段。

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2

腊肉用热水浸泡后洗净,切薄片。

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3

热锅放油,炒香辣椒。

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4

加入腊肉翻炒至肥肉变色。

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5

放入苦瓜翻炒。

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6

加入少量清水稍稍煮一下,加入酱油调味即可。