芝士排骨的做法是什么？

芝士排骨

用料

排骨 500克姜片 4片洋葱 小半个大蒜 5瓣料酒 1勺生抽 2勺孜然粉 适量辣椒粉 适量

做法步骤

1、排骨冷水浸泡一小时出血水后用厨房用纸吸干水份

2、加入姜片

3、洋葱

4、蒜末

5、一勺料酒，两勺生抽

6、孜然粉适量

7、辣椒粉适量

8、抓拌均匀

9、盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上

10、烤箱空炸功能200度提前预热

11、炸篮上铺上锡纸

12、将排骨摆放在炸篮上

13、烤箱200度空炸10分钟

14、拿出翻个面放入烤箱空炸5分钟

15、烤盘铺上锡纸加入芝士

16、将烤好的排骨放入烤盘中

17、烤箱空炸功能200度8分钟

18、看这拉丝效果，芝士里包裹着肉

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

芝士排骨怎么做如何做好吃

芝士排骨的用料

肋排500克韩式辣酱40勺

生抽15克香油5克

大蒜瓣3瓣生姜1块

蜂蜜1勺马苏里拉芝士碎250克

姜、大葱适量

芝士排骨的做法

芝士排骨的做法图解1

步骤1

肋排冷水下锅焯水

芝士排骨的做法图解2

步骤2

撇去血沫，10分钟，捞出备用

芝士排骨的做法图解3

步骤3

将上述调料混合均匀

芝士排骨的做法图解4

步骤4

放入排骨，腌制30分钟（根据自己的口味适当调整时间，时间越长，越入味）

芝士排骨的做法图解5

步骤5

先将排骨煎至焦黄

芝士排骨的做法图解6

步骤6

最后放入马苏里拉芝士，等至融化

芝士排骨的家常做法 芝士排骨怎么做

1、主料：猪肋排3条、马苏里拉奶酪200克、韩国辣椒酱3勺、生抽3勺、料酒3勺、蜂蜜3勺、果醋1勺、麻油1勺、黄洋葱0.5个、苹果0.5个、大蒜8个、黑胡椒1茶匙。

2、精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。

3、把除奶酪之外的所有调料加在料理机里，搅拌成酱

4、把肋排与酱料充分混合，装在保鲜盒里，在冰箱里过夜腌制。

5、取出腌制好的肋排，在烤箱里170度上下火烤20分钟，转移到烤架上继续烤10分钟。

6、准备电磁炉，在平底锅里包好锡纸（免洗锅），一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

7、开小火加热，等芝士融化后就可以开吃了！吃的时候一定要裹上满满的芝士哦！

韩国芝士排骨的做法步骤图，怎么做

韩 国 的芝士排骨做法

韩式芝士排骨

所需食材：

主料：猪肋排半扇，马苏里拉芝士适量

辅料：烤肉料30g，盐适量，苹果半个，洋葱半个，姜3片，大蒜4-6瓣4-6瓣，酱油1大勺，蜂蜜1大勺，红绿柿子椒2个，小番茄适量，韩式辣酱适量

做法步骤：

1. 准备好材料

2. 把洋葱、姜、蒜、苹果用料理机打成泥

3. 加入烤肉料拌匀制成烤肉酱

4. 排骨洗净把肋骨背面的.薄膜撕掉，方便入味

5. 把排骨两面都抹上自制的调味酱，盖上保鲜膜腌制过夜

6. 腌制好的排骨用锡纸包好拱起的一面朝下，烤箱160度预热烤制50分钟

7. 烤到时间的排骨拿出，小心揭开锡纸刷上韩式辣酱，180度放入烤箱烤10分钟

8. 然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟，排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了

9. 然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟，排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了

10. 然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟，排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了