酸菜粉条炖肉的做法
1、把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。
2、准备食材，粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片，再切丝。酸菜洗干净，切丝。准备工作完成。起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽，老抽，蚝油。
3、粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。
4、作法一 主要材料：五花肉(100克)、泡菜(300克)、红薯粉丝(150克)、小葱(一根)、姜片(10克)、麻椒(1汤勺) 调味品：油(3汤勺)、盐(3汤勺)、鸡精粉(5汤)。
5、大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去。
6、酸菜炖肉的做法1 第一步 准备把洋葱切小丁、大蒜拍碎、姜切碎备用。第二步 酸菜洗干净，切成细丝备用。第三步 把五花肉清洗干净切片备用。
酸菜粉条的做法
1、切好的酸菜继续用水浸泡五分钟，滤好水分备用。②.把猪肉切成丝，葱，姜，蒜切碎。
2、酸菜切成细丝。2猪肉切片。3粉条用温水泡软。4热锅下油，放入少许葱姜炝锅。5加入猪肉。6翻炒出油。7加入酸菜。8翻炒均匀。9加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。0 10盖盖转小火炖15分钟。
3、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角。再加入干辣椒，葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。
4、做法：步骤1：粉条入温水中泡软。步骤2：酸菜洗净切丝。步骤3：姜切片，葱切小段，干红椒切段，红椒切丝。步骤4：五花肉切薄片。步骤5：净锅入五花肉片炒软，煎出一些油脂盛出备用。
酸菜粉条的家常做法
1、切好的酸菜继续用水浸泡五分钟，滤好水分备用。②.把猪肉切成丝，葱，姜，蒜切碎。
2、步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
3、酸菜粉条五花肉家常做法 准备原料：五花肉、酸菜、粉条、花生油、生抽、花椒、大料、姜、葱、干辣椒、盐、十三香。五花肉焯水，切片。酸菜清洗干净，粉条洗净泡20分钟。锅内放油烧热，倒入花椒、姜、葱，大料炒香。
4、酸菜粉条的家常做法如下：主料：酸菜200克、粉条150克。辅料：猪肉100克、葱一小段、调料适量。酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。
5、就是一道普通开胃有滋味的家常下饭菜，下面就分享一下酸菜炒粉条的做法，非常简单，很容易学会。酸菜炒粉所需食材：主材：酸菜 250克、粉条100克、猪肉200克。
6、酸菜炒粉条做法一 原料：猪肉200克，粉条250克，酸白菜200克，葱、姜、蒜、油、生抽各适量。准备：把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。粉条切成适当长度。
酸菜肉丝炒粉条的做法
步骤：超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油，油热后放入花椒，辣椒，姜丝，蒜瓣，炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。
准备：把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。粉条切成适当长度。猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。制作：锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。
猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角。再加入干辣椒，葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。
酸椒牛肉粉丝的做法
1、牛肉酸辣粉的做法：第一步：酸辣粉牛肉——将牛肉出水洗净切丁待用。第二步：酸辣粉——泡粉，将粉放入温水中泡涨泡发待用。第三步：酸辣粉大料——将大料包按比例打碎混合待用。
2、酸辣粉的做法 步骤step 1 准备食材，我是一人份，口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。
3、教您重庆酸辣粉的做法，如何做重庆酸辣粉才好吃 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
