韭菜下面条的做法
韭菜面条的用料
面粉300g 韭菜50g
盐1勺 西红柿1个
大葱，香菜，根据个人爱好随意添加
韭菜面条的做法
步骤1
韭菜切碎
步骤2
韭菜和面粉一起揉成面团放冰箱里醒半小时。面团越硬越好。
步骤3
在醒面期间可将葱，西红柿等配料调料洗洗切切准备好。半小时后取出面团做成面条，面条的厚度和宽度根据喜好自己决定
步骤4
这样煮面的所有材料就准备好了。
步骤5
锅里加油，将葱姜蒜等调料爆香，加入西红柿，翻炒后加水烧开，水开厚下入面条，用筷子搅拌下。面条熟后即可出锅。
西红柿韭菜面条汤做
1
准备适量的西红柿和韭菜，洗干净备用
2
在把西红柿切成丁，土豆切成小块
3
上锅热油，等油热了，加入土豆爆炒
4
在加上西红柿丁翻炒
5
加上适量的黄豆芽一起翻炒
6
在加上适量的水，开始煮
7
等煮开了，加入适量的盐和五香粉调味
8
在加上适量的自制油泼辣子调味
9
最后加入切碎的韭菜，这个汤汁就做好了
10
上锅煮面条，等面条煮好了，捞出来，浇上刚才做好的汤汁，搅拌起来就可以吃了
韭菜花番茄炒面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
韭菜花 适量
鸡蛋 一个
番茄 一个
手牌捞面 两块（两人量）
韭菜花番茄炒面的做法
捞面开水煮，过凉水沥干备用。
准备材料
韭菜花洗净，切段备用。
番茄烫开水，去皮，切粒备用。
鸡蛋搅拌均匀
炒鸡蛋，铲成蛋碎
炒韭菜花，放盐和味精，盛起备用。
炒番茄，翻炒一会，放面条，炒均匀后放韭菜花、蛋，继续翻炒，最后放生抽，炒均匀。
一盘色香味俱全的炒面就可以上桌了。
小贴士
番茄用小刀划十字，这样烫开水容易去皮。蛋液加一点水再搅拌，炒起来的蛋米更松软。
韭菜鸡蛋番茄面怎么做
食材
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
1个
蒜
2瓣
豆豉
1匙
韭菜
50克
酱油
适量
鸡精
少许
胡椒粉
少许
步骤
1.鸡蛋磕入碗里，加少许盐打匀。
2.往鸡蛋液中加入适量的面粉，两个60克左右的鸡蛋我加了约75克的面粉。
3.将面粉与鸡蛋液搅匀呈浓稠状的面糊。
4.将面糊装入裱花袋里备用。
5.西红柿去皮切丁，切好韭菜、蒜末备用，准备一匙的豆豉。
6.炒锅倒油烧热，下蒜末和豆豉煸炒出香味。
7.下西红柿炒熟出汁。
8.西红柿炒出汁后倒入两大碗水煮沸。
9.裱花袋剪一小口，将面糊挤入锅中煮熟。
10.放入适量的盐、生抽、鸡精调好味。
11.放入韭菜煮熟后即可关火食用。
小贴士
西红柿面做法
1.将西红柿切成小块，然后放在盘子里备用。鸡蛋打散，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。将油放入热锅中，在油开始沸腾或冒烟时倒入鸡蛋，成型后将鸡蛋翻几下，然后用锅铲将鸡蛋切成小块。
2.加入西红柿继续翻炒。西红柿的汁液渗出后，放在盘子里备用。烧开，放入面条，然后加入少量酱油，加入炒好的西红柿和鸡蛋。将西红柿、鸡蛋、面条搅拌均匀，然后加入青菜，或者加入少许十三香调味，继续煮1-2分钟。
韭菜面条的做法
韭菜面条的做法如下：
1、韭菜洗干净，控水，韭菜前面白色的部分切掉，把绿色部分切成小段。
2、盆里放面粉切好的绿色韭菜段，加入适量的盐，揉成光滑的面团，揉好之后醒发10分钟。
3、面团擀好，切成面条的形状。
4、锅里放油，把番茄炒烂，加入擀好的面条，放入刚才切掉的白色韭菜头，一锅热气腾腾的韭菜面就好了。
面食是中国人喜欢的主食之一， 很多人一日三餐都离不开它， 无论是你做早餐吃， 还是做午餐、晚餐、宵夜，都很不错， 简单快捷， 吃着营养又舒坦还花不了多少钱，连菜都不用做了，推荐以下几种做法：
【青菜牛肉面】
原料： 面条 牛肉
制作：牛肉片加入盐、淀粉、料酒、生抽、蛋清和淀粉， 拌均匀腌制一下；热锅凉油， 放入豆瓣酱和蒜粒翻炒出红油后加入水炖煮上三分钟, 捞出杂质后下入牛肉片煮熟；另用一锅， 烧锅水，将面条煮至六成熟； 将煮好的面条放入牛肉汤中继续煮放入几颗青菜烫熟，加入盐和胡椒粉调味，让面条煮至八、九成熟即可。
【青菜菌菇香肠炒面】
原料： 半熟面条 香肠 白玉菇 青菜
制作： 烧热锅放入适量的油， 将香肠片入锅煎一下，加入白玉菇进去翻炒至白玉菇微微发软后加入面条进去翻炒，加入生抽进去翻炒均匀，加入青菜叶进去翻炒至青菜叶变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
