蘑菇炖肉的家常做法是什么?

1、准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。

2、先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

3、榆黄蘑炖猪肉小白菜做法用料：鲜榛蘑1碗、小白菜1把、猪肉适量、葱半根、盐1小勺、胡椒粉1小勺、酱油少许、味精少许、淀粉少许。

4、蘑菇泡水洗净。将蘑菇切成适合大小的片。肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。将肥肉煸炒出油。将放入大蒜和生姜煸香，接着放入肉丁翻炒，放入美味鲜上色。放入适量的水，放入盐，将肉丁炖烂。

5、先用少量油将蒜末，姜末，辣椒粉爆香，放入肉块炒片刻，再放入蘑菇炒；加适量水，放入酱油，酒，煮开后加入切碎的番茄，再用小火焖30分钟出锅即可。

6、材料：蘑菇1斤、人造肉适量、猪肉适量、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、佐料适量。

香菇焖五花肉的做法

带皮五花肉洗净切小块；香料备好。香菇洗净切厚片。热锅热油，放入五花肉中火煸炒出油脂。放入香料和冰糖，倒入黄酒，大火炒香。倒入红烧酱油，翻炒均匀。

主料：五花肉350g、蒜15g、香菇5朵。配料：生抽适量、盐适量、葱适量、油适量。

冬菇焖五花肉的做法 香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。再倒入香菇。下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。

香菇炖五花肉的做法 买一条五花肉，洗净，切成两半。我这条比较小，太长的话就切成三段。锅里放适量油，切记中小火，此步骤是为了把肉里的油炸少点，不然会油到吃不下的。要记得两面都要煎。炸约5到8分钟即可。

冬菇焖猪肉的做法步骤 1 猪肉洗净后切成小块，香菇用热水泡软后，去蒂洗净挤干水分，准备好姜片，蒜末和葱段(最好用香葱切断，今天家里没有就换成了大葱)。2 取一干净无水无油的瓦锅，开火烧热后倒入猪肉，翻炒至出油。

很多人以为五花肉吃起来特别腻，其实并不如此 。只要烹饪的方法恰当，做出来的五花肉不会很腻，而且口感香糯可口。以下是香菇五花肉的做法，欢迎阅读。

猪肉炖香菇的做法

主料 后腿肉500克 香菇适量 辅料生姜5片 冰糖8颗 味极鲜2汤匙 盐适量 高汤适量 原味口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 香菇炖肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 香菇提前泡发。

先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。

主料：500g香菇，200g猪肉。配料：适量油，适量盐，适量味精，适量十三香，半颗葱，1片姜，适量酱油。把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。猪肉切片，葱姜切段。

香菇炖肉的家常做法

1、准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。

2、先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。

3、香菇炖肉的家常做法如下：主料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根。辅料：青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升。香菇6个切成片。青椒切成片。胡萝卜切片。

4、香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 香菇提前泡发。把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。