辣椒炒粉丝怎么炒？
辣椒炒粉丝的做法：
主料：粉丝200克、辣椒100克、生姜10克、蒜瓣6瓣、
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、十三香5克、鸡精3克。
1、所有食材洗干净，将粉丝提前浸泡软，辣椒和生姜都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将粉丝加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、十三香来调味。
5、将粉丝炒至七成熟，加入辣椒丝翻炒。
6、加入少许水烧至水份干了，辣椒丝变软了即可炒熟，关火调入少许鸡精即可。
腊肉辣椒炒粉条的做法 腊肉辣椒炒粉条如何做
1、材料：腊肉150克，辣椒3个，粉条50克，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许。
2、腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用。
3、起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下。
4、带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出锅。
辣椒炒粉条的做法步骤图，辣椒炒粉条怎么做
用料
粉条 适量（根据人的多少来衡量）
青椒 适量（能吃辣的多放）
蒜 我炒三人份放了一坨
小葱 一根
自制剁椒酱 一勺
盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量
辣椒炒粉条的做法
粉条入开水煮至八成熟，捞出过凉水（防止炒的时候粘锅），待用
青椒斜切，葱、蒜切末
锅内倒入适量的油，待油热后，放入葱、蒜，爆出香味
爆出香味后，加入红剁椒，翻炒，再加入切好的青椒
然后粉条入锅翻炒，可以加适量的凉开水
最后加盐，鸡精，老抽调味，即可出锅成盘
辣椒炒粉丝怎么做，辣椒炒粉的最好吃的做法
食材
主料
红薯粉条
20g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.切好的葱姜和青椒和干辣椒
2.粉条要用开水烫好，烫的快熟就可以了
3.葱姜干辣椒爆锅，红辣椒爆出香味来
4.把粉条倒进锅里
5.放适量的会，粉条很容易吸水分
6.到点酱油
7.倒进适量的酱油，翻炒均匀
8.放进青椒，翻炒
9.放上盐和鸡精，出锅
自制麻辣宽粉的家常做法？
成品图
1、首先准备需要的食材，这个宽粉是提前在水里泡好的，还有切好的葱姜蒜，还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。
2、锅里倒入适量的油，然后放入花椒炸出香味，这里的花椒可以多一点，炸出香味后把花椒捞出来
把葱姜蒜末倒入油锅里爆香，再加入2勺豆瓣酱和一勺红辣椒面炒出红油
再加入适量的陈醋和生抽
然后加入水进去
等锅里汤汁煮开后，加入盐、胡椒粉和鸡精搅一搅。咱们这个汤汁就做好了
3、锅里水煮开后，把宽粉倒进去加热下。因为这个宽粉是提前泡好的，所以只需要加热20秒左右就可以捞入碗中
然后加入刚才做的汤汁
再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米，咱们这个麻辣宽粉就做好了。
这样做出来麻、辣、鲜、香、酸并且油而不腻，做法超级的简单。
辣椒粉条的做法，干豆腐炒辣椒粉条怎么做好
主料
干豆腐
100g
粉条
100g
辅料
辣椒
3个
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
1.辣椒切丝
2.粉条用沸水烫软
3.干豆腐切丝备用
4.热锅放油，葱花炝锅
5.然后放入干豆腐，辣椒，粉条翻炒5分钟，加入盐，味精，调味出锅
小贴士
大火快炒
