冷锅牛肉的做法大全（冷锅做法及配方）

麻辣牛肉做法(凉菜)凉拌麻辣牛肉主料：瘦牛肉(最好是牛后腿肉)500克。调料：熟芝麻10克，花椒粉10克，辣椒面5克，玉米淀粉15克，酱油15克，醋10克，盐10克，白糖15克，味精5克，葱、姜各1