老北京小吃大全（老北京名小吃33种）

北京小吃大全目录1.豌豆黄：北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。用上等白豌豆为迹手原料，做出成品色泽浅黄、细腻，味道香甜。2.爆肚：把鲜牛肚(多选肚仁和百叶)或鲜羊肚洗净整理后，切成