小米粥的做法大全 小米粥的营养有哪些
从营养学的角度来说，人类赖以生存的七大类营氏闷庆养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在，并且各营养素含量相对均衡，不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象。因此常食用小米可以提供机体全方位的营养。
小米粥的做法，准备材料：小米50克、海参3只、枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量。
1、小米淘洗干净，然后用清水浸泡一会。
2、把浸泡好的小米捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中。
3、倒入事先炖好的鸡汤。
4、盖上盖子，接通电源，选择煮粥模式将小米粥煮好。罩隐
5、汤锅里加入清水、姜片煮开。
6、煮开后，放入泡发好的海参，然歼握后加入适量的料酒煮几分钟，再捞出来备用。
7、小米粥煮好后，放入煮好的海参，然加细盐、枸杞焖一下，即可出锅。
8、最后盛出即可享用。
参考资料来源：人民健康网-一碗小米粥 养生功效多
小米粥的六种做法
1.准备一把小米，淘洗干净以后用清水浸泡10分钟，浸泡过的小米熬的时候更容易熟透。
2.新鲜的芹菜一码樱把，摘下一点嫩的芹菜叶，放在盆中清洗干净。生姜一小块、切成姜末，大葱白一段从中间划开、切成葱花，胡萝卜半根切下来几片、切成胡萝卜粒，再准备一点鸡肉丝备用。今天，我们熬的小米粥，多加了一些蔬菜丁和肉丝，是一款咸粥。当卖罩然大家也可以直接用这个方法煮小米粥。
3.锅内烧中模闹油，油烧热以后倒入鸡肉丝，翻炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜、胡萝卜粒，继续翻炒出葱姜的香味。
4.然后加入适量的清水，大火烧开以后，倒入浸泡好的小米煮一会，小米一定要开水的时候下锅，这是米粥又香又稠的关键，同时也能有效防止粘锅，很多人熬出来稀汤寡水就是因为冷水下锅。
5.开开大火多煮一会，让小米快速散花，这样煮出来的粥才浓稠，锅中有浮沫的话用勺子打去。小米全部开花以后转为小火继续煮20分钟。随着煮制的时间增长，小米粥会慢慢变得粘稠，这个时候要用勺子经常搅动防止糊底，虽然熬制古城有点久，正所谓慢工出细活，这样熬出来的粥也会更加浓香。
6.等小米粥变的浓稠、漂油花以后，加入食盐和鸡粉调一下味，继续搅拌小火慢熬，一直把米粥熬至浓稠成米糊状。
7.最后出锅前放入准备好的芹菜叶，搅几下就可以了。
熬好的小米粥上面飘着一层厚厚的米油，小米颗粒分明、丝毫不沾不坨，非常的清香可口。
八个月宝宝的小米粥做法
八个月宝宝的小米粥做法？
一、瘦肉鱼肉干贝粥。
食材：干贝、瘦肉、青菜、大米
做法：
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎；
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮；
3、用bb 锅煮煮一个半小时；
4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可。
特点：干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。
二渣胡、肉末茄泥粥
食材：瘦肉、茄子、大米
做法：
腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。
特点：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡。
给宝宝喂养小米粥的话其实是很不错的，小米如悄拦粥内含有丰富的维生素和蛋白质，对于宝宝的成长有很大的帮助
三、南瓜小米粥的做法：运销
1、将南瓜去皮，在切成立方体。
2、放入锅里，加水盖上盖子，煮5-7分钟左右，即可熟了。
3、将小米与大米，淘洗干净后置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，但是赶时间的话，可不用浸泡，直接加水煮就可以，但相对煮的时间要长些）；
4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。
5、大火煮开，确保米不硬。
6、打开盖子，倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右，期间要经常搅拌搅拌，使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖，最后倒入剩余的另一半牛奶。
7、粥煮熟后关火，并盖好盖子。粥不能多，因为粥在焖的过程中，会一直吸收牛奶的，焖在20-30分钟左右即可。
小米粥的做法步骤窍门
1.用漏斗舀出一些嫩小米,喜欢稠的多用一些,爱稀的则少放一些。
2.粥里放些红枣比较好,因为枣的甜老差味融进里面味道更美,还有侍拆皮胡萝卜。大家看自己喜好。
3.煮锅倒满半锅清水,将水慢慢煮热,直到冒热气。
4.把小米料放入锅里,勺御咐子加以搅拌,大概搅一分钟左右,粥色泛黄起泡为止。
5.把几颗红枣添加进去,再撒一指白糖,筷子不断搅开,白糖迅速融化到锅中就好了。
