• 炭焙乌龙茶(炭焙乌龙茶图片)

    乌龙茶制作的特殊工艺是什么??1、乌龙茶工艺中的重要环节是做青,是一个摇青、晾青反复操作的过程。①工艺:萎凋—做青—杀青—揉捻—干燥。②干茶:沙绿乌润或褐绿油润,干茶成条索壮结、重实的半球形,或条索